Bolo de Laranja Molhadinho com Calda Caseira

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te ensinar um Bolo de Laranja Molhadinho com Calda Caseira!

Uma receita fácil, cheia de sabor e perfeita para o café da tarde. Bora fazer hoje?

Ingredientes da Massa

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 1 xícara (chá) de suco de laranja

• 1/2 colher (sopa) de raspas de laranja

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1/2 colher (café) de sal

Ingredientes da Calda

• 1 xícara (chá) de suco de laranja

• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

2. Adicione a manteiga derretida e misture bem.

3. Acrescente o suco de laranja e as raspas.

4. Peneire a farinha, o sal e o fermento e adicione à mistura, mexendo até incorporar.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Para a calda:

1. Leve o suco de laranja com o açúcar ao fogo médio, mexendo até dissolver.

2. Após o bolo assado, ainda quente, faça furos com um garfo e regue com a calda.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Bolo de Laranja Molhadinho com Calda Caseira no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar pedaços de laranja caramelizada por cima ou trocar a calda por uma cobertura de laranja com leite condensado. Fica ótimo também com um toque de canela na massa.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 10 fatias

• Tempo total de preparo: cerca de 45 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar suco de laranja industrializado?

Sim, mas o suco natural dá um sabor muito melhor.

A massa pode ser feita no liquidificador?

Sim, todos os ingredientes podem ser batidos no liquidificador.

Posso congelar o bolo?

Sim, depois de frio, corte em pedaços e congele por até 2 meses.

Posso substituir a manteiga?

Sim, margarina ou óleo funcionam bem na mesma proporção.

Qual forma ideal para assar?

Forma retangular ou redonda com furo central funciona bem.

Benefícios da Receita

A laranja é rica em vitamina C, ajuda na imunidade e tem ação antioxidante, além de dar um sabor único ao bolo.