Bolo de Leite Condensado, é Fácil de Fazer e Fica Uma Delícia!

O bolo de leite condensado é uma sobremesa irresistível, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.

Com uma textura macia e um sabor doce, ele é ideal para servir em festas, reuniões familiares ou simplesmente para um lanche especial.

Este bolo se destaca pela sua simplicidade, pois todos os ingredientes são misturados no liquidificador, tornando a preparação rápida e prática.

Ingredientes

• 700 ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (200 ml cada)
• 1 xícara de açúcar (200 ml)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• Suco de um limão
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. No liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, os ovos e o suco de limão.
3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a caixa de leite condensado e bata por mais alguns segundos.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar. Isso ajuda a obter uma mistura mais homogênea e um bolo com textura uniforme.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar chocolate picado ou frutas como blueberries à massa para variar o sabor. Também é possível adicionar especiarias, como canela, para um toque especial.

Para uma Versão Saudável

Substitua a margarina por óleo de coco ou manteiga sem sal e use farinha integral no lugar da farinha de trigo comum. Você também pode reduzir a quantidade de açúcar ou usar adoçantes naturais.

Para Vender

Se você pretende vender o bolo, considere decorar com uma camada de glacê ou polvilhar com açúcar de confeiteiro. Certifique-se de embalar o bolo de forma adequada para manter sua frescura durante o transporte.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 12 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 50 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o bolo não assar por completo?

Verifique se o forno está na temperatura correta e continue assando o bolo, verificando a cada 5 minutos se está pronto. Ajuste a temperatura se necessário.

Posso usar farinha com fermento?

Não é recomendado, pois a farinha sem fermento é parte essencial da receita para garantir a textura correta do bolo.

É necessário usar margarina, ou posso substituir?

Sim, você pode substituir a margarina por manteiga ou óleo de coco, mas isso pode alterar ligeiramente o sabor e a textura.

Como posso saber se o bolo está completamente assado?

Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto. Se sair com massa crua, deixe assar por mais alguns minutos.

O que fazer se o bolo afundar no centro?

Isso pode ocorrer se o bolo não for assado por tempo suficiente. Verifique o tempo de forno e ajuste a temperatura se necessário.