Bolo de Leite Super Fofinho Perfeito Para o Lanche da Tarde

O bolo de leite super fofinho é uma deliciosa opção para o lanche da tarde. Com uma textura macia e aparência dourada, ele conquista a todos com seu sabor suave e reconfortante.

Perfeito para servir em reuniões familiares ou como um agrado especial no meio da tarde.

Essa receita tradicional é simples de fazer e utiliza ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.

O bolo de leite é conhecido por sua leveza e umidade, resultando em uma sobremesa irresistível.

Além de ser uma ótima opção para o lanche, o bolo de leite também pode ser servido em festas e ocasiões especiais. Com essa receita, você terá um bolo super fofinho que vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de açúcar (xícaras de 200 ml)
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de farinha de trigo
• 500 ml de leite

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Acrescente o leite de coco, a farinha de trigo e o leite.
3. Bata novamente até a mistura ficar homogênea.
4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo esteja bem douradinho.
6. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva quando estiver bem gelado.

Dicas Extras

• Utilize sempre ingredientes frescos para garantir a qualidade e o sabor do bolo.
• Para um bolo ainda mais fofo, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à mistura.
• Se preferir, substitua o leite de coco por leite integral para um sabor mais suave.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de forno e refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Bata bem os ingredientes líquidos antes de adicionar os secos para garantir uma mistura homogênea.
• Verifique o ponto do bolo com um palito; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
• Deixe o bolo esfriar completamente antes de colocá-lo na geladeira para evitar que ele fique empapado.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
• Experimente adicionar uma colher de chá de essência de baunilha para um aroma delicioso.
• Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário.

Dicas Para Vender

• Corte o bolo em fatias individuais e embale em saquinhos transparentes para vender.
• Ofereça uma versão menor, em forminhas de cupcake, para porções individuais.
• Decore com coco ralado ou açúcar de confeiteiro para um visual atraente.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite integral ou outro tipo de leite vegetal.

Como saber se o bolo está realmente pronto?

Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, a margarina pode ser usada como substituta da manteiga na mesma quantidade.

Quanto tempo o bolo dura na geladeira?

O bolo de leite pode durar até 5 dias na geladeira, bem embalado.

É possível congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Envolva bem em filme plástico e coloque em um saco próprio para congelamento.