Bolo de maçã com canela fofinho e delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um delicioso bolo de maçã com canela, fofinho e fácil de fazer.

Essa receita é perfeita para acompanhar aquele cafezinho da tarde. Vamos juntos nessa?​

Ingredientes

• 3 maçãs grandes​

• 3 ovos​

• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar​

• 1 xícara de chá de óleo​

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo​

• 1 colher de sopa de canela em pó​

• 1 colher de sopa de fermento em pó​

• 1 pitada de sal​

Modo de preparo

1. Preparando as maçãs: Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e reserve.​

2. Preparando a massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs até obter uma mistura homogênea.​

3. Misturando os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o sal e o fermento.

4. Incorporando a mistura líquida: Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.​

5. Adicionando as maçãs: Incorpore os cubos de maçã à massa, misturando suavemente.​

6. Preparando a forma: Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.​

7. Assando: Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.​

8. Finalizando: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva.​

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Bolo de maçã com canela fofinho e delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicionando nozes ou passas: Se desejar, acrescente nozes picadas ou passas à massa para um toque especial.​

• Cobertura de açúcar e canela: Polvilhe açúcar misturado com canela sobre o bolo ainda quente para uma crostinha doce.​

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve aproximadamente 10 porções.​

• Tempo total: Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.​

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, pode utilizar óleo de canola ou milho no lugar do óleo comum.​

As cascas das maçãs são necessárias na massa?

As cascas adicionam sabor e nutrientes, mas podem ser omitidas se preferir.​

Posso fazer o bolo sem a canela?

A canela dá um aroma especial, mas pode ser deixada de fora se não gostar.​

Como saber se o bolo está no ponto?

Insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.​

Posso congelar o bolo?

Sim, após esfriar, embale bem e congele por até 3 meses.​

Benefícios da Receita

A maçã é rica em fibras e vitaminas, auxiliando na digestão e fortalecendo o sistema imunológico.