Bolo de Milho Cremoso e Muito Fácil
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Bolo de Milho Cremoso e Muito Fácil

Experimente nossa receita de bolo cremoso, fácil de fazer e irresistível.

Por Vânia Francilene
Publicado em 24/8/2024 às 12h02
Bolos: Bolo de Milho Cremoso e Muito Fácil

Bolo de Milho Cremoso e Muito Fácil Créditos: Canal ReceitasdePai

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Bolo de Milho Cremoso e Muito Fácil

Se você está procurando uma receita de bolo que seja ao mesmo tempo deliciosa e prática, o Bolo de Milho Cremoso e Muito Fácil é a escolha ideal.

Este bolo é conhecido por sua textura incrivelmente cremosa e sabor rico, resultado da combinação de ingredientes simples e um preparo descomplicado.

Perfeito para um lanche da tarde ou para surpreender a família, este bolo é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

A cremosidade característica do bolo faz com que ele seja uma excelente opção para ser acompanhado por um café ou chá.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de trigo
  • 80g de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de margarina
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Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, adicione o leite, os ovos, a margarina, o queijo parmesão, o açúcar, o fubá, o trigo e o fermento em pó.
  • Bata bem até que a mistura fique homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada (30 x 22 cm).
  • Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 a 55 minutos.
  • Verifique o ponto com um palito; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

 

Dicas Extras

  • Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de queijo parmesão extra por cima da massa antes de levar ao forno.
  • Se preferir um bolo mais doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
  • Use uma forma de tamanho adequado para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 10 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente para uma mistura mais homogênea.
  • Não abra o forno antes de 40 minutos para evitar que o bolo murcha.
  • Se desejar, você pode untar a forma com um pouco de farinha de trigo para evitar que o bolo grude.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar frutas secas ou nozes à massa para um toque especial.
  • Para uma versão mais leve, substitua a margarina por iogurte natural.
  • Adicione especiarias como canela ou noz-moscada para um sabor diferenciado.

Dicas Para Vender

  • Decore o bolo com um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de assar para um acabamento profissional.
  • Embale o bolo em papel celofane transparente para apresentação e conservação.
  • Considere oferecer versões menores ou fatias individuais para facilitar a venda.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual a melhor forma para assar o bolo?

Use uma forma retangular de aproximadamente 30 x 22 cm. Certifique-se de untar bem para evitar que o bolo grude.

Posso substituir o fubá por outra farinha?

Não é recomendável, pois o fubá é essencial para a textura cremosa do bolo. Se precisar, pode substituir por uma mistura de farinha de milho fina.

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento em pó está fresco e que o forno está pré-aquecido corretamente. Não abra o forno antes de 40 minutos.

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, a margarina é um substituto adequado para a manteiga nesta receita.

Como posso saber se o bolo está pronto?

Use um palito para verificar. Se o palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo, ele está pronto.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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