Bolo de Milho de Latinha Super Delicioso

Bolo de Milho de Latinha Super Delicioso

O Bolo de Milho de Latinha Super Delicioso é uma receita prática e saborosa, perfeita para quem busca um bolo macio, úmido e cheio de sabor.

Feito com ingredientes simples e utilizando a latinha de milho como medida principal, esse bolo é ideal para um café da tarde ou para ser servido em reuniões familiares.

Ele é ótimo para ser acompanhado de um cafezinho fresco e pode ser preparado em qualquer ocasião, seja em formas retangulares ou até com buraco no meio.

Se você procura uma receita fácil e rápida de fazer, o Bolo de Milho de Latinha Super Delicioso é uma escolha certeira.

Ingredientes

• 1 latinha de milho escorrido (180g)
• 3 ovos (165g)
• 1/2 latinha de óleo (145ml)
• 1 latinha de açúcar (250g)
• 1 latinha de fubá (180g)
• 1 latinha de leite (290ml)
• 1 colher de fermento em pó para bolo (16g)

Modo de Preparo

• No liquidificador, coloque o milho escorrido, os ovos, o óleo e o açúcar.
• Bata bem até que o milho fique completamente triturado e a mistura esteja homogênea.
• Adicione o fubá e o leite à mistura e bata novamente, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.
• Acrescente o fermento em pó e pulse rapidamente no liquidificador, apenas para misturar o fermento à massa.
• Despeje a massa em uma forma untada de aproximadamente 18×28 cm ou utilize uma forma de buraco no meio.
• Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
• Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

Dicas Extras

• Utilize milho em conserva bem escorrido para evitar excesso de líquido na massa.
• Se preferir, substitua o fubá por flocão de milho, mas lembre-se de que isso pode alterar levemente a textura.
• Para um bolo mais docinho, acrescente uma colher de sopa de açúcar à receita.
• Utilize margarina e fubá para untar a forma, mas um desmoldante caseiro também funciona muito bem.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 12 porções, dependendo do tamanho dos pedaços.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 60 minutos, considerando o tempo de preparo da massa e o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Bata bem o milho com os outros ingredientes líquidos para que a massa fique lisinha e sem pedaços de milho.
• Preaqueça o forno antes de começar a fazer a massa. Isso garante que o bolo asse de maneira uniforme.
• Não bata demais após adicionar o fermento. Apenas pulse para incorporá-lo à massa e garantir que o bolo fique fofinho.

Dicas para Variar na Receita

• Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial e mais sabor ao bolo.
• Para uma versão mais leve, reduza a quantidade de açúcar ou substitua por adoçante culinário.
• Se preferir, use leite de coco no lugar do leite comum para um sabor mais tropical.

Dicas Para Vender

• Divida a receita em porções individuais e embale em saquinhos transparentes com uma fita bonita, ideal para vendas em feiras ou para eventos.
• Faça o bolo em potes pequenos e sirva com uma calda de leite condensado para oferecer uma versão gourmet e atrativa.
• Adicione uma cobertura de goiabada ou geleia para dar um toque especial e encantar os clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar o milho de sachê no lugar do milho em lata?

Sim, você pode usar milho de sachê escorrido na mesma quantidade (180g). A textura final do bolo será a mesma.

Posso substituir o fubá por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o fubá por flocão de milho, mas a textura do bolo ficará um pouco mais granulada.

Preciso bater o fermento no liquidificador?

Não, apenas pulse o fermento brevemente após adicioná-lo à massa para evitar que o bolo perca a leveza.

Posso fazer essa receita sem liquidificador?

Sim, mas será necessário bater os ingredientes líquidos manualmente até obter uma mistura homogênea, e depois misturar os secos.

O bolo pode ser congelado?

Sim, o bolo de milho pode ser congelado por até 3 meses. Apenas embale bem em filme plástico ou em um pote com tampa para manter a umidade.