Bolo de Trigo Simples Sem Lero Lero

O bolo de trigo simples é uma receita fácil e rápida que resulta em um bolo fofinho e delicioso. Perfeito para aquele lanche rápido ou até para um café da tarde com amigos e família. Sua aparência é irresistível, com uma textura macia e um sabor leve que agrada a todos.

Esse bolo simples pode ser servido como sobremesa ou até mesmo no café da manhã.

Agora, confira como preparar essa delícia com ingredientes simples e sem complicação!

Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga (preferencialmente em temperatura ambiente)
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata os 3 ovos e a xícara de açúcar até ficarem bem misturados e homogêneos.
2. Adicione as 3 colheres de manteiga e continue batendo até incorporar bem.
3. Acrescente as 2 xícaras de farinha de trigo e misture até formar uma massa densa.
4. Adicione a 1 xícara de leite e mexa bem até a massa ficar mais leve.
5. Coloque 1 colher de chá de fermento e misture novamente.
6. Unte a forma com manteiga e trigo, e despeje a massa nela.
7. Pré-aqueça o forno a 240°C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para mais detalhes, acompanhe uma receita semelhante em vídeo e siga o canal.

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de bater bem os ingredientes, especialmente os ovos e o açúcar, para garantir que o bolo fique bem fofinho.
• Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.

Para Variar na Receita

• Você pode adicionar pedaços de frutas como maçã ou banana à massa para um toque extra de sabor.
• Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ou chocolate para uma variação deliciosa.

Para uma Versão Saudável

• Substitua a manteiga por óleo de coco e o açúcar por adoçante natural para uma versão mais leve.
• Você também pode trocar a farinha de trigo por farinha integral para adicionar mais fibras.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para uma família pequena ou um lanche rápido.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de assamento.

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, a margarina também pode ser usada, mas o sabor pode ser um pouco diferente.

Qual o ponto certo da massa?

A massa deve estar homogênea, leve e brilhante. Não deve ser líquida nem muito espessa.

O que fazer se o bolo não crescer como esperado?

Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se você misturou bem a massa.

Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo por até 30 dias. Apenas deixe esfriar antes de congelar.

O que fazer se o bolo ficar muito seco?

Se o bolo ficar seco, adicione um pouco mais de leite na massa da próxima vez.