Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso
Descubra como preparar um bolo grande e fofinho com ingredientes simples.
Por Vânia FrancilenePublicado em 31/8/2024 às 09h09
Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso
O “Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso” é uma receita clássica que traz um toque especial aos dias em que você quer algo simples e saboroso.
Este bolo é perfeito para quem deseja um bolo fofinho e grande, feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.
Com uma textura leve e uma aparência irresistível, é ideal para acompanhar um café da tarde ou ser servido em festas e encontros.
A receita é prática e econômica, ideal para aqueles momentos em que você quer preparar um bolo delicioso sem complicação.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1 xícara de açúcar (180 g)
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina (100 g)
- 3 colheres de amido de milho (36 g)
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (210 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16 g)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela grande.
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho diretamente na tigela.
- Adicione o fermento em pó e misture bem até a massa ficar uniforme.
- Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de desenformar.
Dicas Extras
- Não misture demais a massa para evitar que o bolo fique pesado.
- Peneire sempre a farinha e o amido de milho para garantir uma textura mais leve e macia.
- Experimente substituir a manteiga por óleo para uma opção mais leve.
Rendimento da Receita
- O bolo rende aproximadamente 12 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno e resfriamento.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Pré-aqueça o forno para garantir uma cozedura uniforme.
- Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione chocolate em pó ou pedaços de frutas à massa para criar variações saborosas.
- Use essência de baunilha para um toque extra de sabor.
Dicas Para Vender
- Utilize embalagens bonitas para atrair clientes.
- Permita que os clientes provem antes de comprar.
Dúvidas Sobre a Receita
O que fazer se o bolo não crescer?
Certifique-se de que o fermento esteja fresco e que o forno esteja bem pré-aquecido. Também é importante não abrir o forno durante os primeiros 30 minutos de assamento.
Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.
Como posso saber se o bolo está assado?
Use um palito ou um garfo; se sair limpo ao ser inserido no centro do bolo, está pronto.
Qual o melhor tipo de forma para usar?
Uma forma de 20 cm por 8 cm funciona bem para essa receita. Formas de alumínio ou vidro são boas opções.
Posso fazer a massa à mão em vez de usar um liquidificador?
Sim, você pode misturar a massa à mão com um batedor de arame, mas o liquidificador ajuda a obter uma textura mais homogênea.