Bolo Fofinho de Chocolate com Avelã

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te mostrar o bolo fofinho de chocolate com avelã, feito com praticidade e que fica com aquele sabor especial.

Simples e gostoso. Bora fazer essa delícia hoje?

Ingredientes

• 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate com avelã (450g)
• 150ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (40g)
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione o conteúdo da mistura para bolo, o leite, a manteiga e os ovos.
2. Bata em velocidade baixa por aproximadamente 4 minutos até a massa ficar homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
5. Não abra o forno antes de 30 minutos.
6. Faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
7. Retire do forno e deixe esfriar bem antes de desenformar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Bolo Fofinho de Chocolate com Avelã no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Recheie com creme de avelã.
• Cubra com ganache de chocolate ao leite.
• Acrescente pedaços de chocolate à massa.
• Misture nozes picadas para dar crocância.
• Finalize com açúcar de confeiteiro por cima.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 12 fatias.
• Tempo total: 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar leite em temperatura ambiente?

Sim, o leite pode estar em temperatura ambiente.

Preciso usar batedeira ou posso misturar à mão?

Pode misturar à mão, mas a batedeira facilita.

O bolo precisa esfriar antes de desenformar?

Sim, para não quebrar.

Posso usar margarina light?

Pode, mas a textura pode ficar um pouco diferente.

Posso colocar avelãs picadas na massa?

Sim, fica ainda mais gostoso.

Benefícios da Receita

Avelã

• Fonte de gorduras boas, protege o coração.
• Rica em vitamina E, ajuda na pele.
• Contém fibras, melhora a digestão.
• Tem antioxidantes, combate o envelhecimento.
• Fornece energia, ideal para o dia a dia.