Bolo Mesclado de Liquidificador com Cobertura de Chocolate

Oi, pessoal! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita deliciosa e prática: Bolo Mesclado de Liquidificador com Cobertura de Chocolate.

Este bolo combina o sabor clássico da massa branca com o toque irresistível do chocolate, perfeito para o seu café da tarde. Vamos preparar essa delícia juntos?​

Ingredientes

• 4 ovos​

• 1 xícara de leite (240 ml)​

• 2 colheres de sopa de margarina​

• 1 xícara de açúcar​

• 2 xícaras de farinha de trigo​

• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

• 3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó​

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina e o leite por 2 minutos.​

2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.​

3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.​

4. Separe 1/2 xícara da massa e misture com o achocolatado até ficar uniforme.​

5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa branca. Por cima, adicione a massa de chocolate em fios, criando o efeito mesclado.​

6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.​

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Bolo Mesclado de Liquidificador com Cobertura de Chocolate no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Para diversificar, você pode substituir o achocolatado por cacau em pó para um sabor mais intenso ou adicionar raspas de laranja à massa branca para um toque cítrico.​

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: aproximadamente 15 porções

• Tempo de preparo: 20 minutos​

• Tempo de cozimento: 40 minutos​

• Tempo total: 1 hora​

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar manteiga em vez de margarina?

Sim, a manteiga pode ser usada no lugar da margarina, mantendo a mesma quantidade.​

É possível fazer sem liquidificador?

Sim, você pode bater os ingredientes manualmente ou com uma batedeira.​

Posso usar leite vegetal?

Sim, leites vegetais podem substituir o leite de vaca na mesma proporção.​

Como armazenar o bolo?

Guarde em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 7 dias na geladeira.​

Posso congelar o bolo?

Sim, embale bem e congele por até 3 meses.​

Benefícios da Receita

O cacau presente no bolo é rico em antioxidantes, que auxiliam na saúde cardiovascular e melhoram o humor.