Bolo Moça com Leite Ninho

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Bolo Moça com Leite Ninho, uma receita super cremosa e deliciosa.

Essa combinação de leite condensado e leite em pó traz um sabor irresistível. Vamos lá?

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma tigela, misture o açúcar e o leite em pó.
2. Reserve essa mistura e, em outro recipiente, adicione o leite, o leite condensado, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha.
3. Bata tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
4. Acrescente a mistura dos secos (açúcar e leite em pó) aos poucos e mexa bem.
5. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
6. Finalize com o fermento químico, mexendo suavemente até incorporar.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 a 60 minutos.
9. Espere esfriar completamente antes de desenformar.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Bolo Moça com Leite Ninho no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente coco ralado à massa para um toque especial.
• Substitua o leite integral por leite de coco para um sabor diferenciado.
• Decore com leite em pó peneirado por cima para um acabamento bonito.
• Sirva com calda de leite condensado para mais cremosidade.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 12 fatias
• Tempo de preparo: 1h30

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo fica parecido com um pudim?

Sim, a textura lembra um bolo bem cremoso, quase como um pudim de pão.

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, mas a manteiga deixa o bolo mais saboroso.

Como armazenar o bolo?

Mantenha na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias.

Posso congelar?

Sim, por até 2 meses, bem embalado.

Dá para fazer sem leite em pó?

O leite em pó dá o sabor característico da receita, mas pode ser substituído por mais farinha de trigo.

Benefícios da Receita

O leite em pó é uma excelente fonte de cálcio e proteínas, ajudando na saúde dos ossos e músculos.