Bolo Mole de Liquidificador Cremoso e Delicioso
Bolo de leite cremoso, fácil de fazer no liquidificador e perfeito para acompanhar um café....
Por Vânia FrancilenePublicado em 15/3/2025 às 09h05

Bolo Mole de Liquidificador Cremoso e Delicioso Créditos: Cozinha sem Misterio
Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar um bolo de leite super cremoso e fácil. Ele é feito no liquidificador e tem uma textura incrível. Bora conferir essa delícia?
Ingredientes
5 ovos em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de margarina derretida
1 xícara (chá) de açúcar (240ml)
1 litro de leite integral
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
1 caixa de leite condensado (395g)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
Margarina para untar a forma
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque os ovos, a margarina derretida, o açúcar, o leite, o leite de coco e o leite condensado.
Bata por 1 minuto em velocidade baixa até misturar bem.
Com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea e líquida.
Unte uma forma média com margarina e despeje toda a massa.
Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 1 hora.
Após assar, deixe o bolo amornar antes de cortar e servir.
Dicas Extras
Esse bolo não leva fermento, então não cresce muito no forno.
Para um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha.
Use leite integral para garantir a cremosidade perfeita.
Rendimento da Receita
- Serve cerca de 12 porções.
Tempo de Preparo Total
- Aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Dicas para um Preparo Perfeito
Bata bem os ingredientes líquidos antes de adicionar a farinha.
Use uma forma alta para evitar que o bolo transborde.
Espere o bolo amornar antes de desenformar para manter a textura.
Como Variar na Receita
Substitua o leite de coco por creme de leite para um sabor mais suave.
Acrescente coco ralado na massa para um toque especial.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Dicas Para Vender
Corte o bolo em pedaços individuais e embale em potes descartáveis.
Venda em fatias grandes para café da manhã ou lanche.
Ofereça sabores variados, como com coco ou canela.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O bolo de leite precisa de fermento?
Não, ele não leva fermento porque a textura é cremosa, parecida com um pudim firme.
Posso substituir a margarina por manteiga?
Sim, a manteiga pode ser usada no mesmo volume para um sabor mais intenso.
Como saber se o bolo está pronto?
Ele deve estar firme no centro e levemente dourado por cima. Faça o teste do palito.
Esse bolo pode ser armazenado na geladeira?
Sim! Ele dura até 3 dias na geladeira, mantendo a textura cremosa.
Dá para congelar essa receita?
Pode congelar em pedaços por até 30 dias. Para consumir, basta deixar na geladeira até descongelar.