Bolo Mole de Liquidificador Cremoso e Delicioso

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar um bolo de leite super cremoso e fácil. Ele é feito no liquidificador e tem uma textura incrível. Bora conferir essa delícia?

Ingredientes

• 5 ovos em temperatura ambiente

• 2 colheres (sopa) de margarina derretida

• 1 xícara (chá) de açúcar (240ml)

• 1 litro de leite integral

• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)

• 1 caixa de leite condensado (395g)

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

• Margarina para untar a forma

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, a margarina derretida, o açúcar, o leite, o leite de coco e o leite condensado.

2. Bata por 1 minuto em velocidade baixa até misturar bem.

3. Com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea e líquida.

4. Unte uma forma média com margarina e despeje toda a massa.

5. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 1 hora.

6. Após assar, deixe o bolo amornar antes de cortar e servir.

Dicas Extras

• Esse bolo não leva fermento, então não cresce muito no forno.

• Para um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha.

• Use leite integral para garantir a cremosidade perfeita.

Rendimento da Receita

• Serve cerca de 12 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata bem os ingredientes líquidos antes de adicionar a farinha.

• Use uma forma alta para evitar que o bolo transborde.

• Espere o bolo amornar antes de desenformar para manter a textura.

Como Variar na Receita

• Substitua o leite de coco por creme de leite para um sabor mais suave.

• Acrescente coco ralado na massa para um toque especial.

• Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Dicas Para Vender

• Corte o bolo em pedaços individuais e embale em potes descartáveis.

• Venda em fatias grandes para café da manhã ou lanche.

• Ofereça sabores variados, como com coco ou canela.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O bolo de leite precisa de fermento?

Não, ele não leva fermento porque a textura é cremosa, parecida com um pudim firme.

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, a manteiga pode ser usada no mesmo volume para um sabor mais intenso.

Como saber se o bolo está pronto?

Ele deve estar firme no centro e levemente dourado por cima. Faça o teste do palito.

Esse bolo pode ser armazenado na geladeira?

Sim! Ele dura até 3 dias na geladeira, mantendo a textura cremosa.

Dá para congelar essa receita?

Pode congelar em pedaços por até 30 dias. Para consumir, basta deixar na geladeira até descongelar.