Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer
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Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer

Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate macio e irresistível, coberto com uma calda cremosa.

Por Vânia Francilene
Publicado em 18/7/2024 às 10h07
Bolos: Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer

Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer Créditos: Canal receitasdocasal07

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Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer

Construa um momento doce com o delicioso Bolo Nega Maluca, uma receita clássica e prática que encanta com sua simplicidade e sabor irresistível.

Este bolo é uma opção perfeita para diversas ocasiões, seja como sobremesa em um almoço de família ou para acompanhar um café da tarde.

Sua textura macia e a calda de chocolate cremosa garantem uma experiência gastronômica memorável.

Aprenda agora como preparar esta maravilha e encante-se com o resultado!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Granulado
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Calda

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture os ovos, açúcar e chocolate em pó.
  • Adicione o óleo e a água fervente, mexendo bem.
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a mexer até obter uma massa homogênea.
  • Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

 

Dicas Extras

  • Rendimento da Receita

  • Este bolo rende aproximadamente 12 porções.
  • Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 50 minutos.
  • Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Para um bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de utilizá-los.
  • Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas à massa para um toque extra de sabor e textura.
  • Dicas Para Vender

  • Embale o bolo em fatias individuais ou porções maiores para venda em cafeterias ou eventos.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso substituir o chocolate em pó por cacau em pó?

  • Sim, você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó, ajustando a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
  • É necessário usar água fervente na massa?

  • Sim, a água fervente ajuda a dissolver e integrar os ingredientes, resultando em uma massa mais homogênea e fofinha.
  • Posso congelar o bolo com a calda?

  • Sim, você pode congelar o bolo sem a calda. Prepare a calda fresca na hora de servir para garantir a melhor textura.
  • Como posso armazenar o bolo após preparado?

  • Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
  • Posso usar outra forma além da tradicional redonda?

  • Sim, você pode usar formas retangulares ou de silicone, ajustando o tempo de forno conforme necessário.


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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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