Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer
Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate macio e irresistível, coberto com uma calda cremosa.
Por Vânia FrancilenePublicado em 18/7/2024 às 10h07
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Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer
Construa um momento doce com o delicioso Bolo Nega Maluca, uma receita clássica e prática que encanta com sua simplicidade e sabor irresistível.
Este bolo é uma opção perfeita para diversas ocasiões, seja como sobremesa em um almoço de família ou para acompanhar um café da tarde.
Sua textura macia e a calda de chocolate cremosa garantem uma experiência gastronômica memorável.
Aprenda agora como preparar esta maravilha e encante-se com o resultado!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Granulado
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Calda
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, açúcar e chocolate em pó.
- Adicione o óleo e a água fervente, mexendo bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a mexer até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
- Este bolo rende aproximadamente 12 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 50 minutos.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de utilizá-los.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas à massa para um toque extra de sabor e textura.
Dicas Para Vender
- Embale o bolo em fatias individuais ou porções maiores para venda em cafeterias ou eventos.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o chocolate em pó por cacau em pó?
- Sim, você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó, ajustando a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
É necessário usar água fervente na massa?
- Sim, a água fervente ajuda a dissolver e integrar os ingredientes, resultando em uma massa mais homogênea e fofinha.
Posso congelar o bolo com a calda?
- Sim, você pode congelar o bolo sem a calda. Prepare a calda fresca na hora de servir para garantir a melhor textura.
Como posso armazenar o bolo após preparado?
- Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Posso usar outra forma além da tradicional redonda?
- Sim, você pode usar formas retangulares ou de silicone, ajustando o tempo de forno conforme necessário.
Votos: 0 | Nota: 5