Bolo que já sai recheado do forno

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje tem um bolo incrível: Bolo que já sai recheado do forno!

Com um recheio cremoso de doce de leite, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Bora preparar essa delícia?

Ingredientes

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio:

• 300g de doce de leite pastoso

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a pitada de sal.
2. Bata na batedeira por 1 minuto até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente.

Montagem:

1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Coloque o doce de leite às colheradas sobre a massa.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Bolo que já sai recheado do forno no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use brigadeiro no lugar do doce de leite.
• Adicione canela à massa para um toque especial.
• Troque o recheio por geleia de frutas para uma versão diferente.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 10 porções
• Tempo de preparo: Cerca de 1 hora

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo precisa ir à geladeira?

Não, pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso usar outro tipo de recheio?

Sim! Brigadeiro, creme de avelã ou geleia são ótimas opções.

Como saber se o bolo está assado?

Espete um palito no centro da massa. Se sair limpo, está pronto!

O doce de leite pode afundar?

Se ele estiver muito líquido, pode descer um pouco, mas continua delicioso.

Posso congelar esse bolo?

Sim! Congele por até 30 dias em um recipiente fechado.

Benefícios da Receita

O doce de leite contém cálcio e energia, sendo uma ótima opção para um lanche saboroso!