Bolo rápido sem assar, sem farinha, ovos e gelatina!
Prepare um Bolo rápido Sem assar, sem farinha, ovos e gelatina! com biscoitos de gengibre e doce de leite....
Por Stefhany SantosPublicado em 29/1/2025 às 15h08
Bolo rápido sem assar Créditos: Leckere Wochentage
Ingredientes:
- 700 g de creme de leite azedo (ou iogurte natural)
- 300 g de biscoitos de gengibre
- 500 g de amendoim torrado e sem pele
- 300 g de leite condensado fervido (doce de leite)
- 20 g de amendoins triturados (para decorar)
- 3 biscoitos de gengibre esfarelados (para decorar)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o creme de leite azedo com o leite condensado fervido até obter um creme homogêneo.
- Em um refratário ou forma, alterne camadas de biscoitos de gengibre e o creme preparado.
- Pressione levemente para compactar as camadas e garantir que os biscoitos absorvam parte do creme.
- Finalize polvilhando amendoim triturado e os biscoitos de gengibre esfarelados por cima.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
O Bolo rápido Sem assar, sem farinha, ovos e gelatina! é uma sobremesa fácil de preparar, ideal para quem quer algo prático e saboroso. Feito com biscoitos de gengibre, leite condensado fervido e creme de leite, ele tem uma textura cremosa e firme ao mesmo tempo.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende aproximadamente 10 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- 5 minutos de preparo + 4 horas de geladeira.
Dúvidas Sobre a Receita
O creme de leite azedo pode ser substituído?
Sim! Você pode usar iogurte natural ou misturar creme de leite com algumas gotas de suco de limão para criar um efeito semelhante.
Posso congelar esse bolo?
Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada. O ideal é mantê-lo refrigerado e consumir em até 3 dias.
Dá para fazer sem amendoim?
Sim! Você pode substituir por nozes, castanhas ou simplesmente retirar da receita sem comprometer a estrutura.
Posso adicionar chocolate?
Claro! Chocolate ralado ou uma camada de ganache por cima deixam a sobremesa ainda mais gostosa.
Qual a melhor forma de armazenar?
Mantenha na geladeira, coberto com plástico filme ou em um recipiente fechado, para evitar que resseque.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
