Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer
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Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer

Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa que impressiona.

Por Vânia Francilene
Publicado em 21/9/2024 às 11h04
Bolos: Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer

Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer Créditos: Canal deliciasdathata29

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Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer

O Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa prática e saborosa.

Com uma textura fofinha e úmida, esse bolo é perfeito para festas de aniversário, encontros familiares ou para receber amigos em casa.

Seu recheio de brigadeiro de chocolate traz uma combinação irresistível, deixando todos com água na boca.

O bolo é montado em camadas, proporcionando uma bela aparência ao ser cortado. Serve como um excelente centro de mesa e é sempre um sucesso entre os convidados.

Ingredientes

  • 5 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar (180g)
  • 200ml de óleo
  • 2 cenouras médias (270g)
  • 3 xícaras de farinha de trigo (360g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
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Modo de Preparo

  • Comece batendo no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione as cenouras picadas e continue batendo até que fiquem bem trituradas.
  • Com o liquidificador em baixa velocidade, acrescente a farinha de trigo e misture rapidamente.
  • Por último, adicione o fermento em pó e bata por 5 segundos.
  • Transfira a massa para duas formas de 20 cm de diâmetro.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  • Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

 

Dicas Extras

  • Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar uma calda neutra entre as camadas.
  • Experimente adicionar chocolate em pedaços à massa para um sabor extra.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é cerca de 1 hora, incluindo o tempo de cozimento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar.
  • Use um palito para testar a cocção do bolo; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.

Dicas para Variar na Receita

  • Você pode substituir as cenouras por abóbora ou beterraba para um toque diferente.
  • Experimente adicionar especiarias, como canela, para um sabor especial.

Dicas Para Vender

  • Apresente o bolo em embalagens atrativas.
  • Utilize ingredientes de qualidade para garantir um sabor superior.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a massa do bolo ficar muito líquida?

Se a massa estiver líquida, adicione um pouco mais de farinha até atingir a consistência desejada.

Posso fazer o bolo sem óleo?

O óleo é essencial para manter a umidade do bolo. Substituições podem alterar a textura.

Quanto tempo o bolo pode ser armazenado?

O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.

É necessário usar o liquidificador?

O liquidificador facilita o preparo, mas você pode misturar os ingredientes manualmente com um fuet.

Como posso decorar o bolo?

Use brigadeiro, granulado ou frutas frescas para uma apresentação atraente.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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