Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer
Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa que impressiona.
Por Vânia FrancilenePublicado em 21/9/2024 às 11h04
Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer
O Bolo Recheado de Cenoura Muito Fácil de Fazer é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa prática e saborosa.
Com uma textura fofinha e úmida, esse bolo é perfeito para festas de aniversário, encontros familiares ou para receber amigos em casa.
Seu recheio de brigadeiro de chocolate traz uma combinação irresistível, deixando todos com água na boca.
O bolo é montado em camadas, proporcionando uma bela aparência ao ser cortado. Serve como um excelente centro de mesa e é sempre um sucesso entre os convidados.
Ingredientes
- 5 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 200ml de óleo
- 2 cenouras médias (270g)
- 3 xícaras de farinha de trigo (360g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
Modo de Preparo
- Comece batendo no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as cenouras picadas e continue batendo até que fiquem bem trituradas.
- Com o liquidificador em baixa velocidade, acrescente a farinha de trigo e misture rapidamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata por 5 segundos.
- Transfira a massa para duas formas de 20 cm de diâmetro.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas Extras
- Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar uma calda neutra entre as camadas.
- Experimente adicionar chocolate em pedaços à massa para um sabor extra.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 12 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é cerca de 1 hora, incluindo o tempo de cozimento.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar.
- Use um palito para testar a cocção do bolo; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
Dicas para Variar na Receita
- Você pode substituir as cenouras por abóbora ou beterraba para um toque diferente.
- Experimente adicionar especiarias, como canela, para um sabor especial.
Dicas Para Vender
- Apresente o bolo em embalagens atrativas.
- Utilize ingredientes de qualidade para garantir um sabor superior.
Dúvidas Sobre a Receita
O que fazer se a massa do bolo ficar muito líquida?
Se a massa estiver líquida, adicione um pouco mais de farinha até atingir a consistência desejada.
Posso fazer o bolo sem óleo?
O óleo é essencial para manter a umidade do bolo. Substituições podem alterar a textura.
Quanto tempo o bolo pode ser armazenado?
O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
É necessário usar o liquidificador?
O liquidificador facilita o preparo, mas você pode misturar os ingredientes manualmente com um fuet.
Como posso decorar o bolo?
Use brigadeiro, granulado ou frutas frescas para uma apresentação atraente.