Bolo Simples de Laranja de Liquidificador

O Bolo Simples de Laranja de Liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma sobremesa rápida e cheia de sabor.

Feito com suco de laranja fresco, ele traz um toque cítrico que harmoniza bem com o doce da massa, resultando em uma combinação irresistível e levemente aromática.

Ideal para o café da manhã, lanches da tarde ou até mesmo como sobremesa, esse bolo de laranja apresenta uma textura fofinha e leve, que é perfeita para acompanhar uma xícara de chá ou café.

A simplicidade na preparação o torna acessível até mesmo para iniciantes na cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara de suco de laranja
• 1¾ xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1¼ xícara de açúcar
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja.
2. Bata bem os ingredientes líquidos até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela separada, coloque a farinha de trigo.
4. Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha, mexendo sempre para evitar que empelote.
5. Após incorporar bem a massa, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
6. Despeje a massa em uma forma de pudim de 24 cm, untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

Dicas Extras

• Para um bolo mais doce, ajuste o açúcar para 1½ xícara.
• Se preferir, a receita também pode ser misturada à mão, dispensando o uso do liquidificador.
• Utilize suco de laranja concentrado para um sabor mais intenso.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 10 a 12 fatias.

Tempo de Preparo Total

• Tempo de preparo e cozimento: cerca de 45 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Use ingredientes em temperatura ambiente para um bolo mais leve.
• Peneire a farinha antes de misturar à massa, para evitar grumos e garantir uma textura mais macia.
• Não abra o forno nos primeiros 25 minutos de assamento, para que o bolo cresça bem.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar raspas de laranja para intensificar o sabor cítrico.
• Substitua o suco de laranja por suco de limão para um bolo com toque mais azedinho.
• Para uma textura diferente, misture pedaços de frutas como maçã ou pera na massa.

Dicas Para Vender

• Embale o bolo em fatias individuais, ideais para consumo imediato.
• Ofereça como uma opção de lanche prático e caseiro para cafés e padarias.
• Capriche na apresentação, decorando com uma fina camada de açúcar de confeiteiro ou raspas de laranja.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o tamanho da xícara usada na receita?

A xícara utilizada tem a medida padrão de 240 ml, garantindo que todas as proporções fiquem adequadas.

Posso fazer o bolo sem liquidificador?

Sim, é possível preparar o bolo apenas misturando os ingredientes à mão, garantindo um bom resultado final.

Como sei que o bolo está pronto?

O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito sair limpo ao ser inserido no centro da massa.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, a manteiga pode substituir o óleo na mesma quantidade, proporcionando um sabor mais rico ao bolo.

É possível congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta deixar em temperatura ambiente até descongelar completamente.