Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso
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Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso

Descubra como criar um irresistível Bolo Sonho de Valsa em casa.

Por Valéria Cristina
Publicado em 15/6/2024 às 20h00
Bolos: Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso

Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso Créditos: ReceitasdePai

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Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso

O Bolo Sonho de Valsa é uma sobremesa irresistível, conhecida por sua combinação única de massa fofa, recheios cremosos e cobertura decorada com bombons.

É um clássico em festas de aniversário e eventos especiais, sempre conquistando paladares com sua textura macia e sabor marcante de chocolate e castanha.

Ideal para servir como a estrela principal em comemorações familiares e para encantar convidados com sua aparência delicada e sabor inigualável.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (para umedecer o bolo)
  • 200g de chocolate ao leite
  • 200g de creme de leite
  • Bombons Sonho de Valsa para decorar
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Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
  3. Adicione o leite e o óleo, batendo até incorporar.
  4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e ao furar com um palito, este saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, derreta o chocolate ao leite com o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
  7. Desenforme o bolo e deixe esfriar. Corte ao meio e regue com a mistura de leite condensado e leite.
  8. Espalhe metade do recheio sobre uma das partes do bolo. Coloque a outra parte por cima e cubra com o restante do recheio.
  9. Decore a superfície do bolo com os Bombons Sonho de Valsa, pressionando levemente para fixar.
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais uniforme.
  • Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de assamento para evitar que o bolo murche.

Para Variar na Receita

  • Experimente substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
  • Acrescente nozes picadas ao recheio para um toque crocante.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize óleo de coco e adoçante culinário para uma versão com menos açúcar.
  • Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para aumentar o valor nutricional.

Para Vender

  • Embale fatias individuais do bolo em caixinhas decorativas para venda em eventos e festas.
  • Ofereça a opção de personalização com nomes ou mensagens nos Bombons Sonho de Valsa.

Rendimento da Receita

  • Aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 1 hora, considerando o tempo de preparo e assamento do bolo.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso substituir os Bombons Sonho de Valsa por outra marca?

Sim, você pode utilizar bombons de outra marca ou até mesmo bombons caseiros.

2. O bolo pode ser congelado depois de pronto?

Sim, embrulhe bem em filme plástico e congele por até 1 mês.

3. É possível fazer o bolo com antecedência e refrigerar?

Sim, o bolo pode ser montado e refrigerado por até 2 dias antes de servir.

4. Posso usar leite integral ao invés de leite comum na massa?

Sim, o leite integral pode ser utilizado sem problemas na receita.

5. Como posso evitar que o recheio escorra ao cortar o bolo?

Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de aplicar o recheio e pressione levemente ao colocar a parte superior do bolo.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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Você Comentou Este Artigo
  • Leni marques dos Santos disse:

    Adoro às suas receitas que são feitas com muito carinho 😋

    Leni marques dos Santos Ainda não avaliou
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