Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso
Descubra como criar um irresistível Bolo Sonho de Valsa em casa.
Por Valéria CristinaPublicado em 15/6/2024 às 20h00
Bolo Sonho de Valsa Super Delicioso
O Bolo Sonho de Valsa é uma sobremesa irresistível, conhecida por sua combinação única de massa fofa, recheios cremosos e cobertura decorada com bombons.
É um clássico em festas de aniversário e eventos especiais, sempre conquistando paladares com sua textura macia e sabor marcante de chocolate e castanha.
Ideal para servir como a estrela principal em comemorações familiares e para encantar convidados com sua aparência delicada e sabor inigualável.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (para umedecer o bolo)
- 200g de chocolate ao leite
- 200g de creme de leite
- Bombons Sonho de Valsa para decorar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
- Adicione o leite e o óleo, batendo até incorporar.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e ao furar com um palito, este saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, derreta o chocolate ao leite com o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Desenforme o bolo e deixe esfriar. Corte ao meio e regue com a mistura de leite condensado e leite.
- Espalhe metade do recheio sobre uma das partes do bolo. Coloque a outra parte por cima e cubra com o restante do recheio.
- Decore a superfície do bolo com os Bombons Sonho de Valsa, pressionando levemente para fixar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais uniforme.
- Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de assamento para evitar que o bolo murche.
Para Variar na Receita
- Experimente substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
- Acrescente nozes picadas ao recheio para um toque crocante.
Para uma Versão Saudável
- Utilize óleo de coco e adoçante culinário para uma versão com menos açúcar.
- Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para aumentar o valor nutricional.
Para Vender
- Embale fatias individuais do bolo em caixinhas decorativas para venda em eventos e festas.
- Ofereça a opção de personalização com nomes ou mensagens nos Bombons Sonho de Valsa.
Rendimento da Receita
- Aproximadamente 12 porções.
Tempo de Preparo Total
- Cerca de 1 hora, considerando o tempo de preparo e assamento do bolo.
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso substituir os Bombons Sonho de Valsa por outra marca?
Sim, você pode utilizar bombons de outra marca ou até mesmo bombons caseiros.
2. O bolo pode ser congelado depois de pronto?
Sim, embrulhe bem em filme plástico e congele por até 1 mês.
3. É possível fazer o bolo com antecedência e refrigerar?
Sim, o bolo pode ser montado e refrigerado por até 2 dias antes de servir.
4. Posso usar leite integral ao invés de leite comum na massa?
Sim, o leite integral pode ser utilizado sem problemas na receita.
5. Como posso evitar que o recheio escorra ao cortar o bolo?
Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de aplicar o recheio e pressione levemente ao colocar a parte superior do bolo.
Adoro às suas receitas que são feitas com muito carinho 😋