Bolo Super Fofinho e Delicioso

Este Bolo Super Fofinho e Delicioso é a opção perfeita para acompanhar um café ou uma reunião entre amigos e família.

Com uma textura macia e sabor marcante de canela e coco, ele se destaca por ser leve, aromático e irresistível.

Ideal para qualquer hora do dia, este bolo é preparado com ingredientes simples que, quando combinados, resultam em um doce caseiro delicioso e acolhedor.

Fácil de fazer, ele é perfeito tanto para quem já ama cozinhar quanto para iniciantes que querem impressionar com uma sobremesa charmosa e deliciosa.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colherzinha (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Para Polvilhar

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colherzinha (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, o sal e a margarina até formar uma mistura homogênea. Use um fouet ou, se preferir, uma batedeira ou liquidificador.
2. Acrescente o leite e misture novamente até incorporar bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente para evitar grumos. Continue até que toda a farinha esteja incorporada.
4. Misture o fermento delicadamente à massa, sem bater demais, até obter uma massa leve e aerada.
5. Em outra tigela, misture o açúcar, a canela e o coco ralado. Reserve.
6. Unte uma forma com margarina e óleo, polvilhando com farinha para facilitar na hora de desenformar.
7. Despeje metade da massa na forma e espalhe uma parte da mistura de açúcar e canela sobre essa camada de massa.
8. Acrescente o restante da massa por cima e finalize com o restante da mistura de açúcar, canela e coco.
9. Se desejar, faça pequenos desenhos na massa com um palito para mesclar levemente o recheio na superfície.
10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.

Dicas Extras

• Para uma textura ainda mais leve, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa.
• Experimente substituir a margarina por manteiga para um sabor ainda mais intenso.
• Caso prefira, utilize leite integral para um resultado mais cremoso.

Rendimento da Receita

• Rende aproximadamente 10 porções, ideal para compartilhar em um café da tarde ou como sobremesa.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de preparo e assamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Assegure-se de que o fermento esteja dentro do prazo de validade para garantir que o bolo cresça bem e fique fofinho.
• Não misture a massa em excesso após adicionar o fermento, pois isso pode afetar a leveza do bolo.
• Use ovos e leite em temperatura ambiente para garantir uma textura homogênea.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o coco ralado por raspas de chocolate para uma versão mais doce e achocolatada.
• Adicione um toque de baunilha à massa para um aroma diferenciado.
• Experimente polvilhar a massa com açúcar mascavo ao invés de açúcar refinado, dando um sabor mais rústico e caramelizado.

Dicas Para Vender

• Corte o bolo em pedaços individuais e embale em saquinhos transparentes para atrair clientes com sua aparência irresistível.
• Acrescente uma tag com a descrição “Bolo Super Fofinho e Delicioso com Coco e Canela” para chamar a atenção.
• Ofereça como uma opção de lanche ou sobremesa para cafeterias ou eventos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o melhor tipo de leite para usar nesta receita?

O leite integral proporciona uma textura mais cremosa, mas o leite desnatado também pode ser usado para uma versão mais leve.

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, a manteiga oferece um sabor mais intenso, mas é possível usar margarina sem alterar a textura da receita.

É possível fazer essa receita sem o coco ralado?

Sim, o coco ralado adiciona sabor, mas pode ser omitido. A canela e o açúcar ainda proporcionarão um toque especial.

Como saber se o bolo está pronto?

Insira um palito no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo está assado e pronto para ser retirado do forno.

Posso armazenar este bolo por quantos dias?

Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias para manter a textura e sabor.