Bolo Toalha Felpuda
Hoje aqui no Naoca aprenderemos a fazer o famoso bolo toalha felpuda, um bolo fofinho e super gostoso de comer gelado!
Por Valéria CristinaPublicado em 29/12/2022 às 21h50
Aprenda a fazer a receita do bolo toalha felpuda e veja nascer uma obra de arte!
Ingredientes:
- (PARA A MASSA)
- 1 colher de sopa de fermento peneirado
- 5 ovos (clara e gema separadas)
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar peneiradas
- 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- (PARA A CALDA)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de coco ralado (50g)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de leite (200ml)
Modo de Preparo:
- Ponha na batedeira as 5 claras e bata em neve, então, vá colocando as gemas aos poucos e continuando a bater.
- Depois, adicione o açúcar e continua a bater, em seguida ponha o leite e por último a farinha de trigo junto com o fermento.
- Coloque tudo numa forma untada com margarina e farinha de trigo. Você pode usar uma forma retangular, daquelas de 25x35cm
- Agora, leve ao forno já pré-aquecido a 180º graus, deixe lá por uns 25 a 30 minutinhos, faça o teste de espetar com o garfo, se sair limpo, já está bom.
- Após retirar e esfriar um pouco, corte o bolo em pedaços enquanto ainda está morno.
- Após fatiar o bolo, hora de finalizar preparando a calda. Misture o leite condensado, o leite normal, o leite de coco e o coco ralado e mexa até ficar tudo bem misturado, depois, jogue em cima do bolo ainda morno.
- Agora é só colocar o bolo na geladeira e deixar lá por uma a duas horas e servir ele gelado, é sua melhor e mais gostosa forma de deliciar esse bolo, vai por mim!
Veja a receita em vídeo e tire suas dúvidas
Agora você verá uma nova forma de preparar a mesma receita, mas, sem precisar de batedeira e nem liquidificador, veja abaixo:
Receita de Bolo Toalha Felpuda
É meus amigos, hoje trazemos aqui pra vocês o famoso bolo toalha felpuda, uma receita antiga e tradicional que vem lá de Minas Gerais.
Esse bolo recebeu esse nome por ter a aparência de uma toalha branca e fofa quando pronto.
Esse mesmo bolo em outros lugares é chamado de bolo de coco gelado ou bolo gelado de coco cremoso.
A receita de bolo toalha felpuda servida gelada fica muito mais gostosa! | Foto: Canva Pro
Veja também:
Lembrando que esse bolo fica delicioso se for servido gelado, já sabe.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
