Brownie de Limão que Derrete na Boca

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trouxe um Brownie de Limão que Derrete na Boca super macio e com aquele sabor cítrico irresistível.

A massa fica leve e desmancha na boca. Bora fazer essa delícia hoje?

Ingredientes do Brownie de Limão

• 130 g de açúcar
• 80 g de manteiga
• 2 ovos
• Suco de 1 limão (siciliano ou comum)
• Raspas de 1 limão
• 100 g de farinha de trigo
• ½ colher de sobremesa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em um bowl, bata o açúcar com a manteiga até o açúcar se dissolver bem.
2. Acrescente os ovos e continue batendo até obter um creme homogêneo.
3. Adicione o suco e as raspas do limão, misturando bem.
4. Coloque a farinha de trigo e mexa até incorporar.
5. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
6. Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a massa, espalhando com uma colher.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
8. Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos.
9. Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima e aproveite!

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Brownie de Limão que Derrete na Boca no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Troque o limão siciliano por limão-taiti para um sabor mais intenso.
• Acrescente chocolate branco picado à massa para um toque especial.
• Substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
• Experimente adicionar uma pitada de sal para realçar os sabores.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 9 pedaços
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura melhor.

Dá para fazer sem fermento?

Sim, mas a textura ficará mais densa.

Qual o melhor limão para essa receita?

O limão siciliano deixa o sabor mais suave, mas o limão-taiti funciona bem também.

Posso guardar os brownies por quanto tempo?

Até 3 dias em pote fechado em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.

Dá para congelar?

Sim, congele os pedaços prontos por até 30 dias e aqueça antes de servir.

Benefícios da Receita

O limão é rico em vitamina C e antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. Além disso, deixa qualquer sobremesa mais refrescante!