Cobertura de Chocolate Durinha
Aprenda a fazer uma deliciosa cobertura de chocolate durinha para incrementar bolos e tortas doces. Confira a receita completa aqui!
Por Valéria CristinaPublicado em 31/8/2023 às 19h33
Cobertura de Chocolate Durinha
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
- Misture o açúcar e o achocolatado em pó em uma panela. Adicione a margarina ou manteiga e o leite à panela e misture bem.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura fique grossa e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente. Espere esfriar antes de servir.
Receita de Cobertura de Chocolate Durinha
Se você é um amante de chocolate, a cobertura de chocolate durinha é uma excelente opção para incrementar seus bolos. A receita é simples e fácil de fazer, e o resultado é uma cobertura com textura firme e sabor intenso de chocolate.
Eu aprendi a fazer essa receita com minha avó Naoca, que sempre preparava essa cobertura para os bolos de aniversário da família.
Para fazer a cobertura de chocolate durinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes: açúcar, achocolatado, margarina ou manteiga e leite. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que a mistura fique com uma consistência grossa. Depois, retire do fogo e despeje por cima do bolo ainda quente.
A cobertura de chocolate durinha é perfeita para ser servida em ocasiões especiais, como aniversários e festas. Ela também pode ser usada para incrementar bolos simples do dia a dia, tornando-os mais saborosos e atraentes.
A receita é fácil de seguir e não requer habilidades culinárias avançadas. Com um pouco de prática, você será capaz de preparar essa deliciosa cobertura em poucos minutos.
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
Informação Nutricional
- Calorias: 80Kcal
- Gorduras: 3,5g
- Carboidratos: 14g
- Proteínas: 0,5g
Variação da Receita
Canal: @ProfJocianeCherbaVocê pode adicionar um toque especial à sua cobertura de chocolate durinha adicionando nozes picadas, coco ralado ou raspas de laranja. Esses ingredientes adicionam textura e sabor à cobertura, tornando-a ainda mais deliciosa.Dicas e Observações de Segurança
Ao preparar a cobertura de chocolate durinha, é importante tomar alguns cuidados básicos para garantir a segurança alimentar. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e dentro do prazo de validade. Além disso, lave bem as mãos antes de começar a preparar a receita e mantenha a cozinha limpa e organizada. Ao finalizar a receita, armazene a cobertura em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de que a cobertura contém açúcar e gorduras, portanto, deve ser consumida com moderação.Dúvidas frequentes da receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita. Aqui estão as 5 principais perguntas feitas no Google em relação a essa receita:1. Como fazer cobertura de chocolate durinha?
Para fazer a cobertura de chocolate durinha, você precisará de açúcar, achocolatado, margarina ou manteiga e leite. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos até que a mistura ferva e fique com uma consistência grossa. Em seguida, retire do fogo e jogue por cima do bolo ainda quente.2. Como endurecer a cobertura de chocolate?
O segredo para endurecer a cobertura de chocolate é o tempo de forno (caso precise ir ao fogo): se ficar por pouco tempo, ela provavelmente ficará mole, e se passar do ponto, queimará e ficará muito dura. Por isso, mantenha o fogo baixo a médio e mexa a cobertura por cerca de 11 a 15 minutos. O tempo vai depender do tipo da sua panela, tamanho da chama e ingredientes utilizados.3. Como fazer cobertura de chocolate durinha com leite condensado?
Para fazer a cobertura de chocolate durinha com leite condensado, você precisará de açúcar, achocolatado, margarina ou manteiga, leite condensado e leite. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos até que a mistura ferva e fique com uma consistência grossa. Em seguida, retire do fogo e jogue por cima do bolo ainda quente.4. Como fazer cobertura de chocolate durinha com creme de leite?
Para fazer a cobertura de chocolate durinha com creme de leite, você precisará de açúcar, achocolatado, margarina ou manteiga, creme de leite e leite. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos até que a mistura ferva e fique com uma consistência grossa. Em seguida, retire do fogo e jogue por cima do bolo ainda quente.5. Como fazer cobertura de chocolate durinha sem margarina?
Para fazer a cobertura de chocolate durinha sem margarina, você precisará substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade.Curiosidades dessa Receita
Para que as pessoas acompanhem algumas curiosidades da receita:1. Origem da receita
A origem da receita é desconhecida.2. Variações
Existem várias maneiras de preparar coberturas de chocolate: com achocolatado, chocolate ao leite, meio-amargo, cacau em pó.3. Açúcar
O açúcar é um ingrediente crucial para endurecer a cobertura.* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
