Cobertura de Porcelana para Bolos com Apenas 2 Ingredientes – Dica Imperdível!
Aprenda a fazer uma cobertura de porcelana perfeita usando apenas 2 ingredientes....
Por Stefhany SantosPublicado em 2/1/2025 às 14h00
Cobertura de porcelana com apenas 2 ingredientes. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro (use açúcar GL para melhor textura)
- Cerca de 7 colheres de sopa de leite de coco (ou substitua por suco de limão, leite puro ou água, conforme preferência)
Modo de Preparo:
- Coloque o açúcar de confeiteiro em um recipiente.
- Acrescente 3 colheres de sopa de leite de coco e comece a misturar.
- Vá adicionando o leite de coco aos poucos, até chegar na consistência de uma calda bem grossa e cremosa.
- Mexa constantemente para garantir que o açúcar esteja totalmente incorporado ao líquido.
- Caso a mistura fique muito dura, aqueça no micro-ondas por 30 segundos para ajustar a textura.
- Aplique sobre o bolo já frio e decore como preferir. Pode usar frutas cristalizadas, nozes, morangos ou o que sua criatividade mandar!
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca, trago uma cobertura de porcelana incrível, feita com apenas 2 ingredientes. Ela é perfeita para decorar bolos e sobremesas, endurece rápido e dá aquele toque especial. Vamos aprender?
Adicionei aqui um vídeo semelhante, perfeito para quem gosta de assistir o preparo passo a passo:
Rendimento da Receita
Essa receita cobre um bolo médio de forma generosa.
Tempo de Preparo Total
10 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
No Vó Naoca, percebemos algumas dúvidas frequentes sobre essa cobertura. Aqui estão as respostas para ajudar você:
O que fazer se a cobertura ficar muito líquida?
Adicione mais açúcar de confeiteiro até atingir a consistência desejada.
Posso usar outro tipo de açúcar?
O açúcar de confeiteiro é o ideal, pois é mais fino e dissolve melhor. Outros tipos podem comprometer a textura.
Essa cobertura fica transparente?
Não, se seguir a receita corretamente. A consistência grossa impede que fique translúcida.
Posso usar outro leite no lugar do leite de coco?
Sim, pode usar leite puro, água ou suco de limão, dependendo do sabor que deseja.
Quanto tempo leva para endurecer?
A cobertura endurece completamente em cerca de 5 minutos após aplicada.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
