Como Fazer Bolo Cocada Sem Farinha: Aprenda essa Receita Delícia
O Bolo Cocada Sem Farinha é uma alternativa saborosa e criativa para os amantes de coco. Com uma textura úmida e macia, este bolo encanta pelo seu sabor intenso e pela simplicidade do preparo. Perfeito para qualquer ocasião, é uma sobremesa que conquista à primeira mordida.
Por Pedro SantosPublicado em 4/5/2024 às 17h03
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Se você busca uma opção deliciosa para o Dia das Mães ou qualquer ocasião especial, experimente o irresistível bolo cocada sem farinha.
Com uma textura macia e saborosa, este bolo é uma alternativa encantadora para quem busca algo diferente.
Perfeito para servir como sobremesa ou lanche, é uma escolha que certamente agradará a todos os paladares.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 caixinhas de creme de leite
- 300 gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa rasa de fermento
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Modo de Preparo:
- Bata os ovos em uma vasilha por aproximadamente um minuto.
- Adicione o açúcar refinado e bata por mais um minuto.
- Acrescente o sal, a essência de baunilha e duas caixinhas de creme de leite, misturando bem.
- Adicione o coco ralado e deixe a mistura descansar por 20 minutos.
- Após o descanso, adicione o fermento e a última caixinha de creme de leite, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e açúcar refinado.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de uma hora.
- Desenforme enquanto ainda estiver quente e sirva.
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Dicas Extras:
Variações de Ingredientes:
- Você pode substituir o coco ralado por outras frutas secas ou até mesmo chocolate picado para criar variações do bolo.
Rendimento da Receita:
- Esta receita rende um bolo cocada sem farinha de aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho dos cortes.
Validade da Receita:
- O bolo cocada sem farinha pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode ser refrigerado por até uma semana.
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