Delícia para o Cafezinho da Tarde? Faça esse Bolo de Guaraná no Liquidificador, Fica Crocante Por Fora e Fofinho Por Dentro!

O bolo de guaraná no liquidificador é uma deliciosa e prática receita que vai conquistar todos ao seu redor.

Com uma textura fofinha e uma crosta crocante, esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou para servir em ocasiões especiais.

Feito com ingredientes simples e preparado no liquidificador, é ideal para quem busca uma sobremesa fácil e rápida.

Ingredientes

• 3 xícaras (240 ml cada) de farinha de trigo
• 1 xícara (240 ml) de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• Suco de 1 limão (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 ml de refrigerante de guaraná

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, o suco de limão (se estiver usando) e o refrigerante de guaraná. Bata por 3 minutos.
2. Adicione a farinha aos poucos, continuando a bater até que a mistura fique homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e bata por alguns segundos.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir uma mistura mais homogênea e melhor textura.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar pedaços de chocolate ou frutas secas à massa antes de assar para criar variações deliciosas do bolo de guaraná.

Para uma Versão Saudável

Substitua a margarina por óleo de coco e o açúcar refinado por açúcar de coco ou mel para uma versão mais saudável.

Para Vender

Utilize formas menores e embale individualmente para vender porções de bolo. Decore com açúcar de confeiteiro ou cobertura para um toque profissional.

Rendimento da Receita

Esta receita rende um bolo grande, que pode servir cerca de 10 a 12 pessoas.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de mistura e assamento, é de aproximadamente 50 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha até atingir a consistência desejada.

Posso usar outro tipo de refrigerante?

Sim, você pode experimentar outros refrigerantes saborizados, mas isso pode alterar o sabor e a textura do bolo.

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo?

Armazene o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Para uma duração mais longa, congele em porções individuais.

O que fazer se o bolo não crescer?

Verifique se o fermento está dentro da validade e se a temperatura do forno está correta. Também é importante não abrir o forno durante os primeiros 20 minutos de assamento.

Como saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto. Se o palito sair com massa grudada, o bolo precisa de mais tempo no forno.