Descubra o Segredo do Bolo de Laranja Fofinho Feito na Airfryer

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca te trago um bolo de laranja bem fofinho, daqueles simples que dá pra fazer rapidinho na airfryer. Ideal pra um café da tarde com sabor de casa de vó. Vamos pra receita?

Ingredientes

• 2 ovos inteiros

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• 1 xícara de açúcar (240 ml)

• 1 xícara de farinha de trigo (240 ml)

• 100 ml de suco de laranja natural

• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar bem misturado.

2. Adicione o suco de laranja e misture novamente.

3. Vá colocando a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.

4. Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.

5. Transfira a massa para uma forma de silicone ou que possa ir na airfryer.

6. Asse na airfryer preaquecida a 180 °C por cerca de 30 minutos.

7. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto. Espere esfriar um pouco e desenforme.

Dicas Extras

• Use laranja natural para um sabor mais intenso.

• Se quiser, adicione raspas de casca de laranja à massa.

• Para um toque especial, polvilhe açúcar e canela por cima depois de assar.

Rendimento da Receita

• Serve de 6 a 8 fatias, dependendo do corte.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 40 minutos, incluindo preparo e tempo de airfryer.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos antes de colocar o bolo.

• Use uma forma compatível com o tamanho da sua airfryer.

• Não abra a airfryer antes dos primeiros 20 minutos para não murchar o bolo.

Como Variar na Receita

• Substitua o suco de laranja por suco de limão para uma versão diferente.

• Acrescente pedaços de chocolate meio amargo à massa.

• Faça uma caldinha simples com açúcar e suco de laranja para regar o bolo.

Dicas Para Vender

• Embale em pedaços individuais com etiqueta e validade.

• Ofereça versões com calda ou cobertura de chocolate.

• Ideal para vender como bolo caseiro de café da tarde.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Precisa untar a forma de silicone?

Não precisa, mas se quiser facilitar ainda mais na hora de desenformar, unte levemente.

Posso usar suco de laranja de caixinha?

Pode, mas o suco natural deixa o bolo mais gostoso e aromático.

Dá pra fazer essa receita no forno convencional?

Sim, asse a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos em forno preaquecido.

Qual tamanho ideal da forma para essa receita?

Uma forma pequena, de até 18 cm, é ideal para airfryer de 5 ou 6 litros.

Posso adicionar mais açúcar se quiser mais doce?

Sim, mas experimente a massa antes. A laranja já adoça bem o bolo.