Misturei Fubá com Creme de Leite e o resultado foi esse Bolo Sensacional! Espia!
Prepare um bolo de fubá fofinho e saboroso usando creme de leite. Receita simples e rápida, perfeita para qualquer ocasião!
Por Valéria CristinaPublicado em 2/8/2024 às 17h00
Bolo de fubá com creme de leite, uma delícia sem trigo e sem ovo. Créditos: Canal Culinária com Gilberto | Foto: Culinária com Gilberto
Quer saber como fazer um bolo delicioso em menos de uma hora? Vou te mostrar um truque simples usando fubá e creme de leite.
Esta receita é perfeita para quem quer um bolo sem trigo e sem ovo. Vamos juntos preparar essa coisa deliciosa? Vem!
Ingredientes
- 400 gramas de creme de leite
- 2 xícaras de fubá
- 200 gramas de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 ml de óleo
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture 400 gramas de creme de leite com 50 ml de óleo.
- Adicione 200 gramas de leite condensado e mexa bem.
- Acrescente 2 xícaras de fubá à mistura.
- Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- Unte e polvilhe uma forma com fubá.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para que o fermento se espalhe uniformemente na massa, garantindo um bolo bem fofinho.
Para variar na Receita
Adicione coco ralado ou raspas de laranja na massa para um toque especial. Experimente também colocar pedaços de goiabada.
Para deixar a Receita Saudável
Substitua o leite condensado por uma versão light ou por leite de coco adoçado, e use óleo de coco no lugar do óleo vegetal.
Para Vender
Corte o bolo em pedaços individuais e embale em saquinhos transparentes. Decore com uma fita colorida para um visual atraente.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 10 porções, ideais para um café da tarde em família.
Tempo total de Preparo
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.
Você Sabia
O bolo de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, especialmente popular em festas juninas.
Sua origem remonta às tradições culinárias dos escravos africanos que adaptaram receitas utilizando o milho, ingrediente abundante no Brasil.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de soja como alternativa ao creme de leite.
O que fazer para o bolo não ficar seco?
Certifique-se de não assar demais o bolo. Verifique se está pronto espetando um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
Posso adicionar frutas à receita?
Sim, você pode adicionar frutas secas como uvas passas ou damascos picados à massa antes de assar.
Como armazenar o bolo?
Guarde o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até três dias, ou na geladeira por até uma semana.
É possível congelar este bolo?
Sim, você pode congelar o bolo em pedaços individuais embrulhados em filme plástico por até três meses. Descongele à temperatura ambiente antes de servir.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
