Receita de Massa de Bolo de Chocolate Molhadinha que Combina Com Qualquer Recheio

Essa receita é para preparar uma deliciosa massa de bolo de chocolate, extremamente fácil e rápida. A massa resulta em um bolo molhadinho e chocolatudo, perfeito para qualquer ocasião.

A textura é leve e fofinha, desmanchando na boca, e é ideal para servir em festas, reuniões familiares ou como uma sobremesa simples em casa.

Este bolo pode ser servido quente ou frio, e combina com diversos tipos de recheios e coberturas.

Ingredientes

• 3 ovos pequenos
• 3/4 de xícara de chá (180 ml) de óleo de soja
• 3/4 de xícara de chá de água quente
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de achocolatado (ex.: Nescau)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, óleo, água quente, açúcar e achocolatado.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo.
4. Misture delicadamente até incorporar a farinha.
5. Adicione o fermento e misture suavemente.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.
8. Prepare a calda enquanto o bolo assa, misturando leite integral, açúcar, achocolatado e manteiga em uma panela.
9. Ferva a calda por 2 a 3 minutos e despeje sobre o bolo quente.
10. Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use sempre ingredientes em temperatura ambiente.
• Preaqueça o forno a 180 graus antes de começar a assar o bolo.

Para Variar na Receita

• Substitua o achocolatado por cacau em pó para um sabor mais intenso.
• Adicione pedaços de chocolate ou nozes à massa para uma textura extra.

Para uma Versão Saudável

• Use óleo de coco no lugar do óleo de soja.
• Substitua o açúcar por açúcar de coco ou adoçante natural.

Para Vender

• Faça porções individuais e embrulhe em papel alumínio.
• Decore com uma cobertura simples de chocolate para um visual mais atraente.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, você pode usar 3 colheres de sopa de margarina derretida no lugar do óleo.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 1 dia ou na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo por até 30 dias. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Posso usar leite no lugar da água quente?

Sim, você pode usar leite integral no lugar da água quente para um bolo mais rico.