Recheio de Morango de 3 Ingredientes: Versão Econômica Sem Batedeira e Sem Liquidificador
Descubra como fazer um delicioso e econômico recheio de morango com apenas três ingredientes.
Por Valéria CristinaPublicado em 24/6/2024 às 13h05
Esta receita de recheio de morango é rápida, fácil e econômica, feita com apenas três ingredientes. Perfeita para rechear bolos, tortas, ou simplesmente ser servida como sobremesa, tem uma textura cremosa e firme após ser refrigerada.
A simplicidade do preparo, sem necessidade de liquidificador ou batedeira, torna-a acessível para todos.
Pode ser usada tanto em bolos no pote quanto servida gelada em porções individuais.
Ingredientes
- 600g de leite condensado ( 1 e 1/2 caixa )
- 30g de pó para sobremesa sabor morango (Mavalério)
- 200g de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture 600g de leite condensado com 30g de pó para sobremesa sabor morango.
- Adicione 200g de creme de leite e continue misturando manualmente até obter uma consistência homogênea.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Utilize como recheio para bolos, tortas, ou sirva gelado.
- Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Use ingredientes gelados para obter uma consistência mais firme mais rapidamente.
Para Variar na Receita
Experimente usar outros sabores de pó para sobremesa, como maracujá ou limão, para criar novas versões.
Para uma Versão Saudável
Substitua o leite condensado por uma versão light ou diet e o creme de leite por iogurte natural.
Para Vender
Coloque o recheio em potinhos individuais e decore com ganache de chocolate e morangos frescos para um visual atraente.
Rendimento da Receita
Essa receita rende o suficiente para rechear um bolo médio ou cerca de 10 potinhos individuais.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, mais o tempo de refrigeração (3 horas).
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de pó para sobremesa?
Sim, você pode experimentar com diferentes sabores como maracujá ou limão.
A receita fica firme sem batedeira ou liquidificador?
Sim, a mistura manual também alcança uma boa consistência, especialmente após a refrigeração.
Qual a validade do recheio na geladeira?
O recheio dura até sete dias na geladeira se mantido puro, sem adição de frutas ou outros ingredientes.
Posso congelar o recheio?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada.
Como posso decorar o recheio para vender?
Decore com ganache de chocolate, granulados, ou pedaços de morango fresco para um visual mais atraente.