Recheio para Bolo de Aniversário

Este é um guia para preparar um recheio simples e econômico para bolos, ideal para adicionar sabor e cremosidade às suas criações culinárias.

Este recheio tem uma textura suave e é perfeito para bolos de aniversário, tortas ou qualquer sobremesa que você deseje aprimorar.

Serve como um complemento delicioso para seus doces favoritos, agregando um toque especial a cada mordida.

Ingredientes

• 5 bombons
• 500ml de leite integral
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 200ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• ½ xícara de cacau em pó (opcional, para variação de sabor)

Modo de Preparo

1. Separe a parte crocante dos bombons e reserve.
2. Em uma panela de fundo largo, misture o leite integral e o amido de milho até dissolver por completo.
3. Adicione o creme de leite, a margarina e o leite condensado à mistura na panela.
4. Acrescente a parte reservada dos bombons ao creme.
5. Opcionalmente, adicione o cacau em pó para variar o sabor.
6. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
7. Retire do fogo e coloque em uma vasilha, cobrindo com plástico filme em contato com o creme.
8. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira até firmar.
9. Utilize o recheio frio para montar seus bolos ou tortas.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente variar os tipos de chocolate dos bombons para criar diferentes sabores para o seu recheio.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 500g de recheio, o suficiente para rechear um bolo médio de aniversário.

Validade da Receita

Guarde o recheio na geladeira por até 5 dias, em um recipiente hermético, para garantir sua frescura e sabor.