Surpreenda a Todos com Esse Recheio de Nozes para Bolos que Fica Uma Delícia no Ponto Certo

Recheio de nozes para bolos é uma adição deliciosa e versátil, equilibrando o sabor das nozes com uma textura leve e não excessivamente doce.

Sua consistência firme permite fácil aplicação entre camadas de bolo, enquanto sua suavidade o torna ideal para recheios de sobremesas.

Este recheio de nozes oferece uma textura aveludada e um sabor rico, complementando perfeitamente bolos e sobremesas.

Sua suavidade e leveza o tornam uma escolha ideal para preencher camadas de bolo, adicionando um toque de elegância e sabor às suas criações culinárias.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 150 ml de leite integral
• 1 caixa de creme de leite
• 100g de nozes
• 150 ml de chantilly
• 2 colheres de sopa de doce de leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho.
2. Adicione o leite integral, o creme de leite e as nozes picadas.
3. Cozinhe em fogo médio até obter uma consistência firme.
4. Bata o chantilly gelado junto com o doce de leite até obter um ponto firme.
5. Misture delicadamente o chantilly batido com o creme de nozes já frio.
6. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por um tempo para firmar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Substitua o chantilly por gemas de ovo para um recheio mais estruturado. Experimente diferentes tipos de nozes para variar o sabor.

Rendimento da Receita

Esta receita rende o suficiente para rechear até duas camadas de um bolo redondo de 18 cm de diâmetro ou uma camada de um bolo de 25 cm de diâmetro.

Validade da Receita

O recheio de nozes pode ser armazenado na geladeira por até sete dias.