Pão Árabe | Pão Pita | Pão Sírio

Ingredientes:

• 1.5 xícaras de farinha de trigo
• 150 ml de água
• Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em bolinhas de aproximadamente 65 gramas cada. Com o auxílio de um rolo de massa, abra cada bolinha em discos finos.
3. Aqueça uma panela e coloque um disco de massa por vez, tampando por alguns instantes até que o pão comece a formar bolhas.
4. Vire o pão e cozinhe do outro lado até que esteja levemente dourado. Repita o processo com o restante da massa.
5. Após cozinhar, coloque os pães em um saco plástico para mantê-los macios.

O Pão Árabe é uma deliciosa opção de pão feito com apenas três ingredientes: farinha de trigo, água e sal.

Este pão é uma excelente alternativa para acompanhar diversas refeições, podendo ser consumido como acompanhamento de pratos principais ou como base para sanduíches.

Sua textura leve e macia, juntamente com seu sabor neutro, o tornam uma escolha versátil na cozinha.

O Pão Árabe é comumente servido em restaurantes de culinária árabe, mas também pode ser preparado em casa de forma rápida e fácil.

Dicas Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a panela esteja bem aquecida antes de colocar o disco de massa para cozinhar.
• Ao abrir os discos de massa, polvilhe um pouco de farinha de trigo na bancada para evitar que grudem.

Dicas de Variação da Receita

• Adicione temperos como ervas finas, alho em pó ou páprica à massa para dar mais sabor aos pães.
• Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais nutritiva do pão.

Dicas Para uma Versão Saudável

• Opte por utilizar farinha de trigo integral em vez da farinha branca para aumentar o teor de fibras na receita.
• Reduza a quantidade de sal utilizada ou substitua por temperos naturais para reduzir o teor de sódio no pão.