Pão Carnívoro Low Carb

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trago uma receita perfeita para quem está na dieta carnívora ou low carb: Pão Carnívoro Low Carb. Fofinho, delicioso e super fácil de preparar. Bora fazer hoje mesmo?

Ingredientes 

• 200 g de peito de frango cozido e temperado (água, alho e sal)
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de azeite (pode ser azeite de oliva ou de dendê, opcional)
• Orégano (opcional, para finalizar)

Modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango em água com alho e sal. Para mais sabor, adicione temperos como orégano ou colorau (opcional).
2. No liquidificador, coloque o frango cozido e os ovos. Bata até obter uma mistura pastosa e homogênea.
3. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa delicadamente para incorporar. Não bata novamente.
4. Unte uma forma com azeite (de oliva, dendê ou outro de sua preferência).
5. Despeje a massa na forma untada e finalize com orégano por cima, se desejar.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o pão esteja firme e dourado.
7. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva.

Para mais detalhes Pão Carnívoro Low Carb, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.”]

Variando um pouco

• Substitua o frango por carne moída cozida e bem temperada.
• Adicione queijo parmesão ralado na massa para um sabor extra.
• Faça torradinhas ao assar fatias finas do pão novamente até ficarem crocantes.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 1 pão médio (aproximadamente 8 fatias)
• Tempo total de preparo: 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o frango por outra carne?

Sim, você pode usar carne moída ou peixe desfiado cozido.

O pão fica com gosto forte de ovo?

Não, o sabor do frango predomina, deixando o pão neutro e saboroso.

Como armazenar o pão?

Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele em fatias por até 2 meses.

Preciso usar fermento?

Sim, o fermento ajuda a deixar o pão mais fofinho e leve.

Posso adicionar sal na massa?

Sim, mas tome cuidado se o frango já estiver temperado para não salgar demais.

Benefícios da Receita

Peito de Frango

Rico em proteínas, o frango ajuda na construção muscular, promove saciedade e é ideal para dietas com baixo teor de carboidratos.