Pão de Banana Sem Sovar Rápido e Fácil

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita prática e deliciosa: Pão de Banana Sem Sovar Rápido e Fácil.

Ele é fofinho, não precisa de sova e combina com café ou lanche. Faça hoje mesmo e experimente!

Ingredientes

• 1 banana madura amassada (banana prata ou nanica)
• 1 ovo
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de sal
• 5 g de fermento seco para pão
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 30 g de manteiga em temperatura ambiente (2 colheres de sopa)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, leite, açúcar e sal.
2. Adicione o fermento e mexa bem.
3. Acrescente a banana amassada e misture.
4. Junte a farinha aos poucos, misturando bem.
5. Por fim, adicione a manteiga e misture até a massa ficar homogênea. Não precisa sovar.
6. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
7. Cubra com pano ou papel filme e deixe crescer por 20 minutos.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
9. Se quiser o pão mais dourado, pincele leite ou manteiga antes de assar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Pão de Banana Sem Sovar Rápido e Fácil no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicione canela à massa para mais sabor.
• Misture passas ou castanhas.
• Use açúcar mascavo no lugar do branco.
• Acrescente gotas de chocolate.
• Sirva com requeijão ou geleia.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 1 pão médio
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de crescimento: 20 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar banana congelada?

Sim, desde que descongele e escorra bem antes.

Pode usar leite vegetal?

Pode sim, como o de amêndoas ou aveia.

Dá pra substituir o fermento seco?

Sim, por 15 g de fermento fresco.

Pode colocar na airfryer?

Sim, em forma que caiba, a 160ºC por cerca de 25 minutos.

Posso congelar o pão pronto?

Sim, depois de assado e frio, por até 2 meses.

Benefícios da Receita

A banana é rica em potássio, ajuda na digestão e dá energia natural.