Pão de Frigideira Fofo Melhor que Padaria Caseira

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje você vai aprender a fazer o Pão de Frigideira Fofo Melhor que Padaria Caseira.

Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche, feita direto na frigideira, sem forno, e fica incrivelmente macia. Faça hoje mesmo e se surpreenda com o sabor!

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo

• 10g de fermento biológico

• 1 colher de chá de sal

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 unidade de ovo

• 3 colheres de sopa de água

• 2 colheres de sopa de óleo de girassol

• Água quanto baste

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água. Deixe descansar por 5 minutos.

2. Adicione o ovo, o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos. Misture até formar uma massa homogênea.

3. Se necessário, acrescente um pouco mais de água para dar o ponto.

4. Sove por 5 a 8 minutos até ficar lisa.

5. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

6. Divida a massa em partes iguais e modele em bolas.

7. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque as massas para cozinhar em fogo baixo, tampando a frigideira.

8. Deixe dourar por cerca de 4 minutos de cada lado.

9. Sirva ainda quentinho com manteiga, geleia ou recheio de sua preferência.

Para mais detalhes sobre Pão de Frigideira Fofo Melhor que Padaria Caseira, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente queijo ralado na massa.

• Salpique orégano ou gergelim por cima.

• Use farinha integral para uma versão mais saudável.

• Experimente rechear com presunto e queijo antes de assar.

• Adicione ervas finas para um toque especial.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende 4 unidades médias

• Tempo total: 45 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fermento?

Sim, o fermento seco instantâneo também funciona.

Dá para fazer sem ovo?

Sim, substitua por 2 colheres de sopa de iogurte.

Posso rechear antes de cozinhar?

Sim, o resultado fica ainda mais gostoso.

Como conservar o pão?

Guarde em pote fechado por até 2 dias.

Posso congelar?

Sim, congele depois de pronto.

Benefícios da Receita

Farinha de trigo

Fonte de energia e carboidrato essencial, é a base ideal para receitas práticas como esse pão de frigideira.