Pão de Queijo Caseiro Delicioso e Fácil

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Pão de Queijo Caseiro delicioso, rápido e super fácil de fazer.

Com poucos ingredientes, você terá um lanchinho irresistível. Vamos lá?

Ingredientes

• 4 xícaras de polvilho azedo
• ½ xícara de chá de água morna
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de queijo meia-cura ralado ou picado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho azedo com a água morna e mexa bem com as mãos.
2. Acrescente o sal e misture novamente.
3. Aqueça o óleo e o leite até ferver e despeje sobre a mistura, mexendo bem.
4. Adicione os ovos e o queijo meia-cura, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Leve a massa ao congelador por 10 minutos.
6. Unte as mãos com óleo e modele bolinhas do tamanho desejado.
7. Disponha as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
8. Agora é só aproveitar essa delícia!

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Pão de Queijo Caseiro Delicioso e Fácil no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Experimente usar queijo parmesão ou muçarela no lugar do meia-cura.
• Acrescente orégano ou ervas finas para um sabor especial.
• Substitua o leite por leite de coco para uma versão diferente.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 25 pãezinhos
• Tempo de preparo: 40 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso congelar os pãezinhos antes de assar?

Sim, congele as bolinhas em uma assadeira e depois transfira para um saco plástico.

Preciso usar polvilho azedo?

O polvilho azedo dá textura mais aerada, mas pode ser substituído por polvilho doce.

Qual queijo é melhor para essa receita?

O queijo meia-cura é ideal, mas pode ser substituído por parmesão ou muçarela.

Como armazenar os pãezinhos depois de assados?

Guarde em um pote fechado por até 3 dias ou congele por até 30 dias.

Posso fazer essa receita sem leite?

Sim, substitua o leite por água ou leite vegetal.

Benefícios da Receita

O queijo é uma excelente fonte de cálcio e proteínas, ajudando na saúde dos ossos e músculos.