Pão de Queijo de Frigideira: Receita Rápida e Deliciosa
Pronto para preparar essa delícia? Confira os ingredientes e o passo a passo a seguir!...
Por Stefhany SantosPublicado em 6/1/2025 às 16h00
Pão de Queijo de Frigideira Créditos: Hanna Vita
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pita de sal
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo até ficar homogêneo.
- Adicione o polvilho doce, o polvilho azedo, o leite e o óleo. Misture bem até formar uma massa lisa.
- Adicione o sal e o queijo ralado, misturando até incorporar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Se necessário, unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Coloque a massa na frigideira, espalhando para formar um disco uniforme.
- Aconchegue por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar levemente.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Seja para um momento sozinho ou para compartilhar com a família, o pão de queijo de frigideira oferece uma experiência deliciosa e reconfortante. Ele também é uma ótima ideia para quem deseja explorar receitas práticas, utilizando ingredientes simples que geralmente já estão na receita de casa.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende um pão de queijo de frigideira grande ou dois pequenos, ideal para uma ou duas pessoas.
Tempo de preparação total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
O pão de queijo de frigideira pode ser feito sem polvilho azedo?
Sim, mas o polvilho azedo contribui para a textura mais aerada. Sem ele, o resultado será mais denso.
Posso usar outro tipo de queijo?
Claro! Experimente com queijos de sua preferência, desde que sejam do tipo ralado.
É possível congelar o pão de queijo de frigideira?
A massa crua pode ser congelada por até 30 dias. Apenas descongele e cozinhe normalmente.
Precisa untar a frigideira?
Se sua frigideira for antiaderente, não é necessário. Caso contrário, unte levemente com óleo ou manteiga.
O pão de queijo de frigideira fica crocante?
Ele é mais macio, mas pode ganhar um toque crocante se sobrar um pouco mais na frigideira.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
