Pão de Queijo Padaria Fácil Rápido Gostoso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje tem pão de queijo igual de padaria! Uma receita simples, rápida e que todo mundo consegue fazer em casa.

Quentinho e delicioso, não tem erro. Bora fazer hoje?

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo (230g)
• 1/4 xícara (chá) de óleo (50ml)
• 1/4 xícara (chá) de água (50ml)
• 1/2 xícara (chá) de leite (110ml)
• 1/2 colher (chá) rasa de sal
• 1 ovo (50g)
• 1 xícara (chá) de queijo meia cura, minas padrão ou mussarela ralado (140g)

Modo de preparo

1. Em uma panela, ferva o leite, a água e o óleo.
2. Despeje essa mistura sobre o polvilho em uma tigela e misture bem.
3. Deixe esfriar um pouco, junte o sal e o ovo. Misture até incorporar.
4. Acrescente o queijo ralado e mexa até formar uma massa homogênea.
5. Modele bolinhas e coloque em forma untada.
6. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, até dourar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Pão de Queijo Padaria Fácil Rápido Gostoso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Use queijo parmesão, prato ou coalho. Também pode misturar ervas como orégano ou cebolinha na massa.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

Rende cerca de 20 pãezinhos e leva 40 minutos do início ao fim.

Dúvidas Sobre a Receitas

Posso congelar os pães antes de assar?

Sim! Modele, congele e asse direto do freezer.

Posso usar polvilho doce?

Pode, mas o polvilho azedo dá mais leveza.

Qual queijo é melhor?

Meia cura dá sabor tradicional, mas mussarela funciona bem.

Posso fazer na airfryer?

Sim, ajuste o tempo para cerca de 15 minutos a 180ºC.

Pode substituir o leite?

Sim, por leite vegetal se quiser.

Benefícios da Receita

Queijo meia cura: Fonte de cálcio e proteínas, importante para ossos fortes e energia.