Pão Recheado fofinho e delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar uma receita irresistível: Pão Recheado fofinho e delicioso!

Macio, saboroso e recheado com presunto e queijo, é perfeito para qualquer ocasião. Vamos preparar essa delícia?

Ingredientes

Para a massa:

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Para o recheio:

• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo muçarela fatiado
• ½ xícara (chá) de requeijão
• Orégano a gosto

Para finalizar:

• 1 gema para pincelar
• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o fermento e o óleo.
2. Acrescente o leite morno e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.

Montagem:

1. Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
2. Espalhe o requeijão sobre a massa.
3. Distribua o presunto, o queijo e o orégano por cima.
4. Enrole a massa como um rocambole e transfira para uma forma untada.
5. Pincele a gema sobre o pão e polvilhe queijo ralado.
6. Deixe descansar por mais 25 minutos.

Assando:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
3. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Pão Recheado fofinho e delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente calabresa fatiada para um sabor mais intenso.
• Substitua o presunto por frango desfiado.
• Use diferentes tipos de queijo para variar o sabor.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 10 porções
• Tempo de preparo: Cerca de 1 hora e 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer a massa na batedeira?

Sim! Utilize o gancho para massas pesadas.

O pão pode ser congelado?

Sim! Após assado, congele por até 30 dias.

Posso rechear com outros ingredientes?

Sim! Experimente com bacon, tomate ou espinafre.

O fermento pode ser substituído?

O fermento fresco pode ser usado, mas a quantidade dobra.

Como armazenar o pão?

Mantenha em recipiente fechado por até 3 dias.

Benefícios da Receita

O queijo é rico em cálcio e proteínas, ajudando na saúde dos ossos e fornecendo energia!