Pão Sem Carboidratos Feito no Liquidificador

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca trouxe um pão sem carboidratos feito no liquidificador. Ele fica super fofinho, é sem trigo e muito fácil de preparar. Ótimo para um café da manhã saudável. Vamos à receita!

Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 170 g de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 e ½ xícara de farelo fino de aveia (xícara de 200 ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Muçarela ralada (opcional, para gratinar)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o queijo parmesão, o sal e o farelo de aveia até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento, misturando delicadamente com uma colher.
3. Unte e polvilhe uma forma com farelo de aveia e despeje a massa.
4. Se quiser, espalhe muçarela ralada por cima para gratinar.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 24 minutos, até dourar.
6. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Dicas Extras

• Use queijo minas ou provolone no lugar do parmesão para variar o sabor.
• Para um pão ainda mais fofinho, peneire o fermento antes de misturar.
• Se quiser um toque especial, adicione orégano ou chia na massa.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende um pão pequeno, ideal para até 6 fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata bem os ingredientes no liquidificador para deixar a massa leve.
• Não abra o forno antes do tempo para evitar que o pão murche.
• Use um refratário pequeno para que o pão cresça mais.

Como Variar na Receita

• Adicione chia, linhaça ou gergelim para mais nutrientes.
• Misture ervas secas como orégano e manjericão para um aroma especial.
• Acrescente pedaços de frango desfiado ou queijo dentro da massa.

Dicas Para Vender

• Faça porções individuais para vender como opção saudável de lanche.
• Embale bem e informe que é sem trigo e rico em proteínas.
• Divulgue em redes sociais destacando os benefícios da receita.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Esse pão realmente não tem carboidratos?

Ele tem baixo teor de carboidratos, pois usa farelo de aveia, que é mais nutritivo e rico em fibras.

Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim! Você pode usar creme de leite ou requeijão, mas a textura pode ficar diferente.

Esse pão pode ser congelado?

Sim, basta fatiar e congelar em potes ou sacos bem vedados. Depois, aqueça no forno ou na frigideira antes de consumir.

Qual a melhor forma para assar esse pão?

Use uma forma pequena ou de bolo inglês para que ele cresça bem.

Posso fazer no micro-ondas?

Sim! Despeje a massa em uma caneca grande e asse por cerca de 3 minutos em potência alta.