Pãozinho de Tapioca: Experimente essa Receita que é Fácil de Fazer e é Perfeita para o Café da Manhã ou Tarde

O pãozinho de tapioca é uma delícia fácil de fazer e extremamente saborosa. Com uma textura suculenta e um aroma irresistível, é perfeito para ser acompanhado por um café da manhã ou lanche da tarde.

Sua aparência dourada e seu interior macio o tornam uma opção tentadora para qualquer ocasião.

Para começar, a goma de tapioca é tostada no forno, proporcionando uma base crocante para o pão.

Em seguida, os ingredientes são misturados, incluindo queijo ralado, queijo mussarela, manteiga, ovo e leite, criando uma massa deliciosa e compacta.

Moldados em formato de pãezinhos e pincelados com gema de ovo, os pães são assados até ficarem dourados e irresistíveis.

Servido ainda morno, o pãozinho de tapioca é uma verdadeira tentação. Sua combinação de sabores e texturas o torna um acompanhamento perfeito para qualquer momento do dia.

Seja para um café da manhã reconfortante ou um lanche rápido, este pãozinho é garantia de satisfação.

Ingredientes

• 500g de goma de tapioca
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de queijo mussarela picado ou ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo
• Leite integral, quantidade suficiente para dar o ponto na massa

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Espalhe a goma de tapioca em uma forma e leve ao forno por 10 a 15 minutos, até que fique tostada.
3. Após retirar do forno, quebre a goma em pedaços e coloque em uma tigela.
4. Adicione o queijo ralado, queijo mussarela, manteiga e o ovo na tigela com a goma de tapioca.
5. Misture bem os ingredientes.
6. Adicione o leite aos poucos, mexendo, até obter uma massa compacta.
7. Modele os pãezinhos do tamanho desejado e coloque-os em uma forma.
8. Pincele os pãezinhos com gema de ovo.
9. Leve ao forno por mais 15 a 20 minutos, ou até dourarem.

Dicas Extras

Variações de ingredientes

• Experimente adicionar outros tipos de queijo, como queijo coalho ou parmesão, para variar o sabor.
• Você também pode acrescentar ervas frescas, como manjericão ou salsa, para dar um toque extra de sabor.

Rendimento da receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 pãezinhos, dependendo do tamanho que você escolher para modelar.

Validade da receita

• Os pãezinhos de tapioca podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, também podem ser congelados por até 1 mês.