Receita de Pão de Lua de Mel que Fica uma Delícia Recheado com Doce de Leite
PUBLICIDADE

Receita de Pão de Lua de Mel que Fica uma Delícia Recheado com Doce de Leite

Aprenda a fazer o irresistível pão lua de mel com nossa receita fácil de seguir. Surpreenda sua família com este pão macio e saboroso.

Por Pedro Santos
Publicado em 2/7/2024 às 17h15
Pães: Receita de Pão de Lua de Mel que Fica uma Delícia Recheado com Doce de Leite

pão lua de mel Créditos: Dicas da Pri Confeiteira

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

O pão lua de mel é uma deliciosa receita de pão recheado com doce de leite, conhecido por sua textura macia e sabor irresistível.

Este pão é ideal para diversas ocasiões, perfeito para café da manhã ou lanches, e é apreciado por seu visual atraente e sabor indulgente.

Ingredientes

  • 600g de farinha de trigo
  • 250ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 50g de açúcar
  • 60g de margarina ou manteiga
  • 15g de fermento seco ou 40g de fermento fresco
  • 5g de sal
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Adicione os ovos, a margarina derretida e o leite morno. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
  5. Divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas. Coloque em uma forma untada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
  6. Preaqueça o forno a 180°C.
  7. Asse os pãezinhos por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem levemente.
  8. Enquanto os pães assam, prepare a calda misturando o leite, leite de coco e leite condensado em uma panela. Leve ao fogo até aquecer bem.
  9. Após assados, retire os pãezinhos do forno e mergulhe cada um na calda quente.
  10. Passe os pães no coco ralado e deixe esfriar antes de servir.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a temperatura do leite esteja morna, não quente demais para não matar o fermento.
  • Sove a massa até que ela fique lisa e elástica para garantir uma textura macia.

Para Variar na Receita

  • Experimente rechear os pãezinhos com outros tipos de doce, como chocolate ou creme de avelã.
  • Adicione raspas de limão ou laranja na massa para um sabor cítrico.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua parte da farinha branca por farinha integral para aumentar a fibra na receita.
  • Utilize margarina ou manteiga com teor reduzido de gordura.

Para Vender

  • Embale os pãezinhos individualmente em papel celofane para conservar a umidade e facilitar a venda.
  • Ofereça opções de embalagens decorativas para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 20 pãezinhos.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 2 horas, incluindo o tempo de descanso da massa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral comum na mesma quantidade.

É possível congelar os pãezinhos após assados?

Sim, espere que esfriem completamente, embale bem e congele por até um mês. Para consumir, basta aquecer no forno antes de servir.

Posso fazer a massa do pão lua de mel na máquina de pão?

Sim, siga as instruções da máquina de pão para adicionar os ingredientes na ordem correta e selecione o programa adequado para massas levedadas.

Como posso armazenar os pãezinhos depois de prontos?

Guarde os pãezinhos em um recipiente fechado, em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira para conservar por mais tempo.

O que fazer se a massa não crescer durante o descanso?

Verifique se o fermento está fresco e a temperatura do ambiente está adequada para a fermentação.



Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 1 | Nota: 5
0 Comentários
    Fez a receita? Deixe um comentário!

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.