Sempre Faço esse Pão de Creme de Leite Sem Precisar de Ovos Para um Cafezinho da Tarde
O Pão de Creme de Leite é uma receita simples e saborosa, que resulta em um pão macio e fofinho. Feito com ingredientes como água, açúcar, nata e farinha de trigo, é uma opção versátil para acompanhar cafés da tarde ou preparar deliciosas botanas.
Por Pedro SantosPublicado em 16/5/2024 às 09h07

pão de creme de leite Créditos: Receitas Kidelicia
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O pão de creme de leite é uma receita deliciosa e fofinha, perfeita para acompanhar um café da tarde ou preparar botanas. Sua textura macia e aroma tentador o tornam irresistível.
Este pão, feito com ingredientes simples como água, açúcar, nata e farinha de trigo, é uma opção versátil para diversas ocasiões.
Seu sabor delicado e consistência esponjosa o tornam uma escolha popular para lanches ou como acompanhamento em refeições.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água tibia
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 10g de levadura seca
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 490g de farinha de trigo (mais 100g extra se necessário para amassar)
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga (pode substituir por margarina)
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Modo de Preparo
- Misture a água tibia, o açúcar de confeiteiro e a levadura seca até dissolver parcialmente o açúcar.
- Adicione o creme de leite e misture para incorporar.
- Gradualmente adicione a farinha de trigo peneirada, misturando até que a massa esteja homogênea.
- Adicione a manteiga aos poucos, amassando até que a massa fique macia e ligeiramente pegajosa.
- Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
- Divida a massa e modele os pães conforme desejado.
- Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 40 minutos, ou até dourarem.
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Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode substituir a manteiga por margarina, se preferir.
- Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para dar um toque extra de sabor.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 2 pães médios ou várias porções de pãezinhos, dependendo do tamanho que você escolher moldar.
Validade da Receita
- Os pães podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias, ou congelados por até 1 mês. Certifique-se de etiquetar e datar os pães antes de congelar.
Votos: 0 | Nota: 5