Você Vai Querer Fazer Esse Pãozinho de Polvilho na Frigideira: Uma Receita Fácil para o Seu Café da Manhã

O pãozinho de polvilho na frigideira é uma opção prática e rápida para o seu café da manhã ou lanche da tarde.

Feito em minutos, essa receita é ideal para quem busca algo delicioso e fácil de preparar.

Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, o pãozinho de polvilho na frigideira é uma alternativa saudável e saborosa ao pão de trigo tradicional.

Ele pode ser servido quentinho, acompanhado de um café fresco ou chá.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara e meia de polvilho doce ou azedo
• Queijo ralado a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de fermento de bolo
• 4 colheres de sopa de leite ou água para dar o ponto da massa

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata levemente os ovos.
2. Adicione o polvilho doce ou azedo e misture bem.
3. Acrescente o queijo ralado, o sal a gosto e o fermento.
4. Adicione o leite ou a água aos poucos, até obter uma massa homogênea.
5. Aqueça uma frigideira untada com óleo ou manteiga.
6. Coloque a massa na frigideira e espalhe bem.
7. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5-10 minutos de cada lado, até dourar.
8. Sirva quente.

Para mais detalhes, assista a receita no vídeo abaixo e siga o canal!

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a frigideira esteja bem aquecida e untada para evitar que a massa grude.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar ervas finas ou temperos à massa para dar um sabor diferenciado.

Para uma Versão Saudável

Use leite desnatado ou água em vez de leite integral para reduzir o teor de gordura.

Para Vender

Embale os pãezinhos ainda quentes em sacos próprios para alimentos para manter a crocância e o sabor.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 pãezinhos médios.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 20 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar apenas polvilho doce ou azedo?

Sim, qualquer um dos dois tipos de polvilho funciona bem nesta receita.

Qual queijo é o melhor para usar?

Queijos como muçarela, parmesão ou minas são ótimas opções, mas você pode usar o que tiver disponível.

Posso congelar os pãezinhos?

Sim, você pode congelar os pãezinhos depois de prontos. Reaqueça na frigideira ou no forno antes de servir.

É possível fazer essa receita sem ovos?

Os ovos ajudam na textura, mas você pode tentar substituir por um substituto de ovos vegano ou uma mistura de linhaça e água.

Como saber se o pãozinho está no ponto certo?

O pãozinho estará pronto quando estiver dourado por fora e firme ao toque.