Bolo Amanteigado
Prepare-se para se deliciar com este Bolo Amanteigado! Siga os passos simples abaixo e desfrute de um sabor único e uma textura irresistível. Vamos começar a fazer juntos!
Por Valéria CristinaPublicado em 23/4/2024 às 17h39
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Bolo Amanteigado
Preparar um delicioso Bolo Amanteigado é uma experiência que encanta os sentidos.
Com uma textura macia e sabor inigualável, é perfeito para qualquer ocasião, seja ao longo da semana para alegrar o café da tarde, no fim de semana para reunir a família, ou em ocasiões especiais para celebrar.
Esta receita é uma joia em minha cozinha, fácil de preparar e sempre garantia de sucesso.
Ingredientes:
- 200g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (ou metade se for extrato)
- 1/4 de xícara de amido de milho (maisena)
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de preparo:
- Bater a manteiga por 3 minutos em velocidade alta até ficar macia e clara.
- Adicionar o açúcar aos poucos, batendo por mais 3 minutos.
- Acrescentar os ovos um a um, batendo por cerca de 1 minuto após cada adição.
- Em uma vasilha, misturar o sal, a essência de baunilha, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicionar essa mistura à massa batida, batendo por mais 1 minuto.
- Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Assar em forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Verificar o ponto espetando um palito no centro do bolo, que deve sair limpo e seco.
- Deixar esfriar antes de desenformar.
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Informações da Receita
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Porções: 8 porções
Tamanho da Porção: 1 fatia
Votos: 3 | Nota: 5