Bolo Queijadinha Muito Fácil e Delicioso

Bolo Queijadinha Muito Fácil e Delicioso

O Bolo Queijadinha Muito Fácil e Delicioso é uma receita prática que conquista a todos com seu sabor irresistível.

Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até uma sobremesa simples e deliciosa.

A textura do bolo é macia e úmida, graças à combinação de coco ralado e queijo parmesão, que dão um toque especial à receita.

O aroma que se espalha pela casa enquanto o bolo assa é simplesmente irresistível.

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Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina (40g)
• 200 ml de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de farinha de trigo (120g)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
• 50 gr de queijo parmesão ralado
• 50 gr de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (15g)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite e o leite de coco por aproximadamente 2 minutos.
• Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e pulse apenas para misturar, sem bater muito.
• Despeje a massa em uma forma de 18×28 cm untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.

Dicas Extras

• Utilize ingredientes em temperatura ambiente para obter uma massa mais uniforme.
• Para um sabor ainda mais intenso, adicione algumas gotas de essência de baunilha à massa.

Rendimento da Receita

• O Bolo Queijadinha rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de pré-aquecer o forno para garantir um cozimento uniforme do bolo.
• Não bata demais a massa após adicionar o fermento para manter a leveza do bolo.
• Verifique o ponto do bolo espetando um palito no centro; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o leite de coco por leite condensado para um sabor mais doce.
• Adicione pedaços de frutas como abacaxi ou maçã à massa para uma versão frutada do bolo.
• Experimente usar queijo coalho ralado no lugar do parmesão para uma variação mais suave.

Dicas Para Vender

• Corte o bolo em fatias individuais e embale em saquinhos plásticos para venda.
• Decore as fatias com coco ralado ou uma calda de açúcar para um toque especial.
• Ofereça degustações para atrair mais clientes e incentivar a compra.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, você pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade para obter um sabor mais rico.

Como armazenar o Bolo Queijadinha?

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o Bolo Queijadinha?

Sim, você pode congelar o bolo embrulhado em filme plástico e papel alumínio por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

É possível fazer esta receita sem glúten?

Sim, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência.

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento esteja dentro do prazo de validade e que o forno esteja pré-aquecido corretamente. Além disso, evite abrir a porta do forno durante o cozimento.